เขียง: ประวัติประเภทการเลือกและการดูแลรักษา

ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าแม่บ้านที่ดีควรมีเขียงอย่างน้อย 3 ตัว แต่จะเลือกขั้นต่ำนี้อย่างไร ร้านค้ามีไม้พลาสติกเซรามิกและไม้กระดานอื่น ๆ และพวกเขามีขนาดใหญ่และขนาดเล็กสแควร์และรอบ ประเภทวัตถุประสงค์และเกณฑ์สำหรับการเลือกของพวกเขาจะกล่าวถึงในบทความนี้

เขียงเป็นของใช้ในครัวเรือนที่รู้จักกันดี มันถูกใช้เป็นหลักสำหรับการตัดหรือสับผลิตภัณฑ์ดังนั้นการปกป้องพื้นผิวของตารางและมั่นใจในความปลอดภัยของกระบวนการ นอกจากนี้ เครื่องใช้สามารถใช้เป็นที่ยืนสำหรับอาหารจานร้อนเช่นเดียวกับอาหารเหล่านี้หรืออาหารอื่น ๆ.

เมื่อเทคโนโลยีดีขึ้นกระดานไม้ก็ปรากฏขึ้น ผู้คนเรียนรู้ที่จะแปรรูปไม้และผลิตภัณฑ์จากต้นเบิร์ชโอ๊คสนและบีชปรากฏ เป็นเวลานานที่พวกเขาเป็นคนเดียว แต่ในยุค 40 ของศตวรรษที่ยี่สิบมวลซิลิโคนถูกประดิษฐ์และจากนั้นผลิตภัณฑ์พลาสติก พวกเขาได้รับความนิยมทั้งในหมู่แม่บ้านและในแวดวงอาชีพโดยทันทีเนื่องจากความปลอดภัยของพวกเขา

ภายหลังแก้วแอนะล็อกปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตามเนื่องจากความเปราะบางและคุณสมบัติจำนวนมากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะถูกนำมาใช้สำหรับการให้บริการ ด้วยการถือกำเนิดของแผงพลาสติกและแก้วประวัติศาสตร์ของอะนาล็อกไม้ยังไม่สิ้นสุด นอกจากนี้เทคโนโลยีการผลิตของพวกเขาได้รับการปรับปรุง ผลิตภัณฑ์ไม้เนื้อแข็งถูกแทนที่ด้วยแผงกาวซึ่งกลายเป็นจริงมากขึ้น พวกเขาพิการน้อยกว่า ยิ่งไปกว่านั้นความนิยมของอุปกรณ์ตกแต่งที่ทำจากไม้เริ่มเติบโตขึ้นอีกครั้งพร้อมกับความนิยมของแนวคิดเกี่ยวกับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

วันนี้สหภาพยุโรปเสนอการแบ่งสีของแผ่นพลาสติกซึ่งบ่งบอกถึงวัตถุประสงค์ของพวกเขา ดังนั้นผลิตภัณฑ์สีขาวมีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์นมสีฟ้าหรือสีน้ำเงินสำหรับปลาอาหารทะเลสีแดงสำหรับเนื้อดิบสีเหลืองสำหรับสัตว์ปีกดิบและเครื่องใช้สีเขียวเหมาะสำหรับผักผลไม้และผักใบเขียว

ในห้องครัวมันสะดวกที่จะมีบอร์ดหลายแบบให้เลือกตั้งแต่ขนาดใหญ่พอ (สำหรับการรีดแป้งเป็นต้น) จนถึงขนาดกะทัดรัด โดยธรรมชาติแล้วผลิตภัณฑ์ขนาดกลาง 2-3 ตัวควร“ พอดี” ระหว่างพวกเขา เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ควรมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่จะถูกตัดแต่งบนกระดาน

สำหรับการตัดเนื้อไก่ปลาขนาด 3-4 ซม. ถือว่าเหมาะสมที่สุด ขนาดเฉลี่ย 30-50 ซม.

สำหรับการตัดผักและส่วนผสมสำหรับสลัดผลิตภัณฑ์ก็เพียงพอแล้วขนาดของมันคือ 20 ถึง 30 ซม. บอร์ดมีขนาดเท่ากันสำหรับการตัดขนมปัง สำหรับผักใบเขียวไส้กรอกชีสส่วนผสมสำหรับแซนวิชแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ ก็จะทำ

รูปร่างของบอร์ดยังมีตัวเลือกมากมาย หลากหลายที่สุดและสะดวกในการจัดเก็บ - สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม สำหรับขนมปังและชีสเช่นเดียวกับพายขนมเค้กผลิตภัณฑ์กลม นอกจากนี้พวกเขาดูสวยงามเมื่อให้บริการ มันอาจจะไม่เพียง แต่ขนมปังและพาย แต่ยังรวมถึงไส้กรอกปิ้งกับผักสับและผักใบเขียวเคบับชิชและชีส

อีกสิ่งประดิษฐ์ที่สะดวกคือตัวเลือกที่มุมของตาราง ตามกฎแล้วมันเป็นสินค้ารูปสี่เหลี่ยมที่มีขาพิเศษ มันถูกติดตั้งเป็นมุมและด้วยขั้นตอนมันได้รับการแก้ไขอย่างปลอดภัยและไม่เลื่อน

ขึ้นอยู่กับวัสดุที่มีกลุ่มของบอร์ดที่แตกต่างกัน บ่อยครั้งที่มันเป็นประเภทของวัสดุที่กำหนดวัตถุประสงค์ พิจารณาตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด

ก่อนอื่นกระดานไม้ถูกเลือกให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามควรเข้าใจว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับสิ่งของที่ทำจากไม้เนื้อแข็งเท่านั้น ถ้ามันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ติดกาวแล้วนิรนัยก็มีองค์ประกอบสังเคราะห์

โมเดลไม้มีความแข็งแรงสูง พวกมันไม่แตกไม่ร่วน แต่มันเบาพอ (เทียบกับหินยกตัวอย่าง) ในขณะเดียวกันความแข็งแรงของแผ่นไม้สำหรับการตัดขึ้นอยู่กับประเภทของไม้ที่ใช้

ผู้นำที่นี่เป็นผลิตภัณฑ์ของอะคาเซียโอ๊ค ตามกฎแล้วพวกเขาถูกใช้โดยมืออาชีพและกระดานเองก็โดดเด่นด้วยค่าใช้จ่ายสูงของพวกเขา

อัตราส่วนราคาและคุณภาพที่เหมาะสมแสดงให้เห็นถึงตัวเลือกที่ทำจากไม้เรียวหรือไม้บีช ราคาไม่แพงมาก - ผลิตภัณฑ์สน อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีความชื้นสูงจึงไม่สามารถซักได้บ่อย มันจะดีกว่าที่จะใช้พวกเขาสำหรับการตัดอาหารแห้งเช่นขนมปัง

ที่แข็งแกร่งที่สุดคือบอร์ดท้าย พวกเขาหนาและหนักขึ้นทำจากไม้เนื้อแข็ง หากต้องการทราบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถอยู่ในตำแหน่งของเส้นใยไม้ - พวกเขาจะตั้งฉากกับพื้นผิวการตัด สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าอายุการใช้งานที่ยาวนานของเครื่องใช้และยังช่วยป้องกันการตัดมีด อย่างไรก็ตามบอร์ดเหล่านี้ต้องการการบำรุงรักษาเป็นระยะ - พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการหล่อลื่นด้วยน้ำมันแร่พิเศษ

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศ (แต่ก็มีราคาแพง) ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวอลนัทแบล็กอเมริกันเชอร์รี่บราซิลและมะกอก ผลิตภัณฑ์จากชุดน็อตนั้นมีสารที่ให้คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

เป็นที่เข้าใจกันว่า รุ่นที่ทนทานที่สุด - จากอาเรย์. แต่คู่ที่ติดกาวแยกได้เร็วขึ้น แต่ในระดับที่น้อยกว่าความไวต่อการเสียรูปภายใต้อิทธิพลของความชื้น คู่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกระดานไม้อัด เหมาะสำหรับตัดขนมปังผักผลไม้และผัก

บอร์ดเหล่านี้มีลักษณะภายนอกคล้ายกับไม้ แต่มีราคาถูกกว่า นี่คือความจริงที่ว่าไม้ไผ่เติบโตอย่างรวดเร็ว แตกต่างจากไม้ไม้ไผ่ไม่กลัวความชื้นไม่ดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวติดกาวอยู่เสมอเนื่องจากลักษณะของไม้ไผ่ - มันกลวงภายในหลอด

เขียงแก้วมีสไตล์และทันสมัย นอกจากนี้พวกเขาไม่กลัวซักบ่อยฆ่าเชื้อได้ง่าย แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปิดเผยอุปกรณ์เสริมแก้วกับผลกระทบของอุณหภูมิที่ตัดกันเมื่อซัก ในทางทฤษฎีผลิตภัณฑ์แก้วเหมาะสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ใด ๆ อย่างไรก็ตามความพยายามที่จะขับไล่เนื้อสัตว์ที่พวกเขาหรือที่จะตัดชิ้นยากในสภาพทรุดโทรม - เครื่องแตก แต่สำหรับการตัดปลาไส้กรอกสมุนไพรขนมปังพวกเขาสะดวกมาก

ควรจำไว้ว่ามีดทื่อแก้วและแก้วเซรามิกดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่อุปกรณ์เสริมแก้วน่าสนใจบนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถให้บริการพวกเขาเนย, ชีส, สมุนไพร แผงกระจกทนความร้อนเหมาะสำหรับใช้เป็นที่วางจานร้อน

ผลิตภัณฑ์พลาสติกเป็นตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปและราคาไม่แพง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าไม่เหมาะสมที่สุด กระดานพลาสติก (พลาสติกจะต้องเป็นอาหารปลอดภัย) เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ใช้มีดคมมีดทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคได้ง่าย พวกเขาไม่ลื่นไม่กลัวตกและพัด

หม้อแปลงพลาสติกเป็นที่นิยมมาก หากจำเป็นพวกเขาสามารถโค้งงอสีเขียว มีหลายรุ่นพร้อมตะแกรงดังนั้นจึงสามารถใช้ล้างผักและผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ บนกระดานทันที แผ่นพลาสติกพับเก็บได้สะดวกสำหรับการเดินทาง (กลางแจ้ง, ในรถไฟ)

ผลิตภัณฑ์ซิลิโคนไม่สามารถเรียกว่าบอร์ดสำหรับการตัดตามความหมายปกติ มันเป็นพื้นผิวที่มีความยืดหยุ่น อย่างไรก็ตามมีความสะดวกในการหั่นผักและผลไม้บนมันและเนื่องจากความยืดหยุ่นของวัสดุนำพวกเขาไปยังกระทะในทันทีงอและล้างผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ซิลิโคนเข้ากันได้ดีกับโต๊ะไม่กลัวที่จะกระแทกและหล่นก็เท่ากับ“ ผู้ป่วย” ด้วยน้ำเย็นและน้ำร้อน

ผลิตภัณฑ์หินดูน่านับถือ พวกเขาจะตกแต่งห้องครัวหรือห้องรับประทานอาหาร - หนักหนาและมีเกียรติ อย่างไรก็ตามแผ่นหินธรรมชาตินั้นมีคุณสมบัติดูดความชื้นดังนั้นพวกมันจึงสามารถดูดซับคราบและกลิ่นได้ ด้วยสิ่งนี้ พวกเขาอาจแตกภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่แตกต่างเมื่อตกลงมา. อุปกรณ์เสริมหินดูดซับกลิ่นได้อย่างง่ายดายการฆ่าเชื้อโรคของพวกเขายังไม่ใช่เรื่องง่าย หลีกเลี่ยงการสัมผัสผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานด้วยกรด ในที่สุดหินธรรมชาติทำให้เกิดมีดทื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเซรามิก

อะนาล็อกโพลีเมอร์หินประดิษฐ์ที่เรียกว่ามีประโยชน์มากกว่า มันง่ายกว่ารักษาง่ายไม่ดูดซับกลิ่น และราคาของบอร์ดดังกล่าวลดลง 2 เท่า

ผู้ผลิตสมัยใหม่มักจะรวมวัสดุหลายอย่างเข้าด้วยกัน - ไม้และหินพลาสติกและซิลิโคนไม้และซิลิโคน บางครั้งพวกเขาใช้วัสดุที่คิดไม่ถึงอย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่นมีบอร์ดจากเกลือหิมาลัย ดูเหมือนว่ากระเบื้องมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและในกระบวนการของการตัดผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ

วันนี้ผู้ผลิตเสนอบอร์ดที่มีฟังก์ชั่นขั้นสูง สำหรับหลาย ๆ คนมันสะดวกและประหยัด นอกจากนี้เมื่อคณะกรรมการรวมฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์หลายอย่างพนักงานต้อนรับมีโอกาสที่จะประหยัดพื้นที่ในห้องครัว

มันเป็นกระดานไม้สำหรับขนมปัง (โดยปกติคือกลม) ซึ่งมีแก้วแก้วเซรามิกหรือพลาสติกคลุม บอร์ดดังกล่าวยังสามารถใช้สำหรับพิซซ่า (ต้องมีขนาดที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์) พาย

เป็นไม้กระดานยาวและค่อนข้างแคบมีด้านข้าง ด้านข้างหันมีช่องเสียบมีด วางผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไว้ในอุปกรณ์เสริม ต้องขอบคุณการปรับตัวนี้แม้กระทั่งบาแกตต์ที่ใหม่ที่สุดก็ไม่แตกหักหรือเสียรูปและชิ้นส่วนก็มีความหนาเหมือนกันเสมอ

อาจมีอุปกรณ์หลากหลายประเภทดังกล่าว ประการแรกมันเป็นกระดานที่มีช่องสำหรับใส่มีดหั่นชีสต่างๆสำหรับเกรดที่แข็งของผลิตภัณฑ์นี้บอร์ดสามารถติดตั้งมีดในตัวหรือสายการประมงที่แข็งแรง วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถหั่นชีสแข็งเป็นชิ้นบาง ๆ

ท่าเรือชีสที่ทำจากไม้อาจมีฝาแก้ว (ตามประเภทที่ใช้ในกล่องขนมปัง) สิ่งนี้ช่วยให้คุณสร้างปากน้ำที่ดีที่สุดดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาชีส

นอกจากนี้ยังมีหลายรุ่น แต่พวกเขารวมกันโดยการใช้งานของพวกเขา บอร์ดเหล่านี้ตั้งอยู่บนอ่างล้างจานเพื่อล้างและหั่นผักทันที ไม่นาน พวกเขาสามารถติดตั้งกับกระชอน. ตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อสัมผัสกับน้ำด้วยพลาสติกและซิลิโคนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นบอร์ดที่มีรู ภายใต้หลุมนี้วางภาชนะหด หลังจากที่ส่วนผสมบางส่วนถูกตัดออกมันจะถูกกวาดออกไปในช่องเปิดและไปที่ภาชนะ เมื่อเติมลงไปแล้วมันจะก้าวหน้าและมีการเทส่วนผสมลงในจานอื่นสำหรับเสิร์ฟหรือปรุงอาหารต่อไป บอร์ดที่มีภาชนะบรรจุที่หดได้เหมาะสำหรับทำสลัดซุปสตูว์

บางรุ่นมีหลายภาชนะพร้อมกันซึ่งเหมาะสำหรับเก็บในตู้เย็นและแม้แต่ในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้บอร์ดเหล่านี้สามารถมีภาชนะบรรจุของเสียพวกเขามีความสะดวกในการตัดหัวหอมแตงกวาและมะเขือเทศ - หาง "ไป" ในภาชนะ

การรวมอุปกรณ์ที่จำเป็น 2 อย่างไว้ในที่เดียวเป็นโซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง บอร์ดที่มีน้ำหนักเป็นสิ่งจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัวของลูกกวาดเช่นเดียวกับอัตราส่วนที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ

ในบรรดาอุปกรณ์เสริมที่ผิดปกติพร้อมฟังก์ชั่นเพิ่มเติมคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีถาดสำหรับเก็บรวบรวมของเหลว (อุปกรณ์ที่มีประโยชน์หากคุณตัดผลิตภัณฑ์ที่ฉ่ำ) บ่อยครั้งที่มีบอร์ดกับผู้ปกครองเพื่อให้ชิ้นส่วนของความหนาเดียวกัน

ที่น่าสนใจและเป็นสาเหตุของกระดานปริศนา ในรูปแบบรวมกันมันเป็นกระดานสี่เหลี่ยมที่คุ้นเคย แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถแบ่งมันออกเป็นชิ้นส่วนปริศนา หลังถูกนำมาใช้สำหรับการส่งของแต่ละบุคคล ประเด็นสำคัญ - คณะกรรมการดังกล่าวต้องการทัศนคติที่ระมัดระวังอย่างยิ่ง ตามกฎแล้วนี่เป็นโมเดลไม้

การเลือกรูปแบบกระดานควรเป็นไปตามวัตถุประสงค์ ดังนั้นเหมาะสำหรับเนื้อชนหรือแผ่นหิน เกณฑ์หลักสำหรับการเลือกของเธอ - ความแข็งแรงความสามารถในการล้างและฆ่าเชื้อ

หน้าสุดท้ายยังเหมาะสำหรับปลาดิบอย่างไรก็ตามมันจะให้บริการน้อยลง - มันจะดูดซับกลิ่น หากคุณตัดปลาแช่เย็น (และไม่ได้แช่แข็งสับ) ควรใช้ผลิตภัณฑ์แก้วหรือแก้วเซรามิก

สำหรับผักสีเขียวและผลไม้ควรใช้แผ่นพลาสติกหรือซิลิโคนเพราะล้างง่ายและต้องทำบ่อย

สำหรับขนมปังและชีสให้เลือกกระดานแยกต่างหากเสมอเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถดูดซับรสชาติและกลิ่นจากภายนอกได้อย่างง่ายดาย เกณฑ์หลักคือความกะทัดรัดตัวเลือกที่สะดวกพร้อมห่วงสำหรับแขวน ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้มาจากผลิตภัณฑ์ไม้

หากคุณเลือกแผงแก้วเซรามิกที่มีลวดลายควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตั้งที่ด้านหลัง มิฉะนั้นอนุภาคสีจะถูกกลืนเข้าไป เนื่องจากผลิตภัณฑ์แก้วเลื่อนบนโต๊ะจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกรุ่นที่มีขายางหรือซับใน

เป็นเหตุผลที่คิดเกี่ยวกับการจัดเก็บกระดานทันที หากถูกระงับจะสะดวกกว่าในการใช้รุ่นที่มีที่จับ อย่างไรก็ตามบอร์ดดังกล่าวไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณวางแผนที่จะจัดเก็บรายการในตาราง จากนั้นจับจะใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์

ตามที่ได้กล่าวไปแล้วขนาดของกระดานจะถูกกำหนดโดยวัตถุประสงค์ หากคุณซื้อกระดานไม้ขนาดใหญ่ให้ติดกาวไว้ด้วยกันไม่ใช่เสาหิน ครั้งสุดท้ายจะถูกเปลี่ยนรูปเนื่องจากความชื้น และหากความผิดปกติบนแผ่นไม้ขนาดเล็กอาจไม่สามารถสังเกตได้ผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ก็จะกลายเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ นอกจากนี้รุ่นใหญ่ที่มีขนาดใหญ่สามารถแตกไปตามเส้นใยได้

ผลิตภัณฑ์ไม้กาวมีทิศทางของเส้นใยที่ชดเชยการเสียรูปได้ ลามิเนลที่ติดกาวจะสนับสนุนซึ่งกันและกันดังนั้นความผิดปกติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงน่ากลัวน้อยลง

เมื่อเลือกกระดานพลาสติกสิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจว่าวัสดุนั้นปลอดภัยสำหรับมนุษย์ การอนุมัติที่ดีที่สุดของผู้เชี่ยวชาญที่นี่คือโพรพิลีน มันได้รับอนุญาตให้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในทางปฏิบัติง่ายและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามบอร์ดนี้ไม่เหมาะกับขาตั้งภายใต้ความร้อน (ละลายที่ 70-80 องศา) มันไม่พึงประสงค์ที่จะตัดมันและอาหารร้อน

สำหรับร้านอาหารมักจะซื้อโต๊ะบริการ อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรป้องกันไม่ให้บริการอาหารและที่บ้าน โดยปกติจะเป็นชุดของ 2-3 รอบหรือบอร์ดผิดปกติอื่น ๆ ที่ทำจากไม้เซรามิกหรือแก้ว เนื้อทอดเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดปลาอบและแผ่นชีสดูน่ารับประทานบนโต๊ะ ไม่น่าดึงดูดสำหรับพวกเขาและขนมอบไม่ว่าจะเป็นเค้กโฮมเมดหรือคัพเค้กแสนอร่อย

การดูแลอย่างเหมาะสมของคณะกรรมการไม่ได้เป็นเพียงโอกาสในการยืดอายุการใช้งานของมัน แต่ยังดูแลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณและสุขภาพของสมาชิกในครอบครัว หลังจากตัดผลิตภัณฑ์บนพื้นผิวสามารถปรากฏจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคทำให้เกิดพิษร้ายแรง

ผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดังนั้นผลิตภัณฑ์จากพลาสติกซิลิโคนแก้วและแก้วเซรามิกสามารถล้างในน้ำร้อนด้วยน้ำยาล้างจาน จากนั้นพวกเขาจะต้องเช็ดให้แห้ง

ไม้ที่ถูกลวกด้วยน้ำเดือดสามารถลวกและเมื่อตรวจพบว่ามีรอยหรือบวมจะอนุญาตให้ขูดด้วยมีด อย่าแช่ผลิตภัณฑ์ไม้ในน้ำเก็บใกล้เตา ไม่สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้

บอร์ดไม้ใหม่สามารถเตรียมล่วงหน้าสำหรับการใช้งาน - เดินบนพื้นผิวด้วยกระดาษทรายละเอียดขจัดฝุ่นไม้และจากนั้นครอบคลุมหลายครั้งด้วยน้ำมันแร่ที่บริโภคได้ ทาบาง ๆ แล้วปล่อยให้น้ำมันแห้งประมาณ 3-4 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่ระบุให้ทำซ้ำขั้นตอนอีก 3-4 ครั้ง สิ่งนี้จะช่วยปกป้องพื้นผิวและให้คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถคืนค่าแผ่นไม้เคลือบด้วยรอยมีด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทรายและทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้น

หากคราบสีหรือพลาสติกยังคงอยู่บนพื้นผิวพลาสติกหรือซิลิโคนคุณสามารถลองนำมันออกได้โดยเตรียมวางจากส่วนผสมของโซดาและน้ำมะนาว เพิ่มน้ำผลไม้โซดาเพื่อให้ข้าวต้มเปียก มันถูกนำไปใช้กับคราบและทิ้งไว้ 15 นาทีจากนั้นคณะกรรมการของฉันด้วยน้ำอุ่น

รักษาเขียงให้ดีกว่าไม่อยู่ในแผนกที่จานแห้ง (อาจเปียกเกินไปที่นี่) แต่ในห้องพิเศษของชุดครัวหรือแขวนบนผนัง มันเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่ผลิตภัณฑ์ไม่ได้สัมผัสและน้ำจะไม่สะสมอยู่ภายใต้พวกเขา มิฉะนั้นอย่าหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเชื้อรา

วิธีการเลือกเขียงที่เหมาะสมให้ดูวิดีโอถัดไป