ผู้ถือมีดทำด้วยตัวเอง: วิธีการผลิต

หากอยู่ที่บ้านการเตรียมอาหารพนักงานต้อนรับจะไม่คิดทันทีเกี่ยวกับการสั่งซื้อเครื่องครัวรวมถึงมีดแล้วเช่นในร้านอาหารหรือห้องครัวโรงพยาบาลที่มีการปรุงอาหารบ่อยครั้งในกระแสที่เคลื่อนไหวรวดเร็ว ในการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วขึ้นพ่อครัวแม่ครัวมีมีดเครื่องใช้ไฟฟ้าเขียงและเครื่องใช้อื่น ๆ ในลักษณะที่เข้าถึงได้ง่าย - ตามที่กำหนดไว้ในข้อบังคับการทำงาน

การทำงานเป็นกะกะไม่ทำอาหารทุกคนจะชอบถ้าพนักงานคนก่อนซึ่งเขาเพิ่งเปลี่ยนทิ้งมีดใบเดียวกันไว้ในลิ้นชักโต๊ะหนึ่งโดยไม่แพร่กระจายพวกเขาในที่ตั้งพิเศษหรือในกล่องดินสอ และเมื่อไม่มีความเป็นไปได้ที่จะได้มายืนในชั่วข้ามคืนมันก็สมเหตุสมผลที่จะดูแลการผลิตที่เป็นอิสระของมัน

ในด้านคุณภาพ ขีดความสามารถ กล่องคอนเทนเนอร์สำเร็จรูปหรือโฮมเมด หลังทำจากไม้อัดและ / หรือแผ่นไม้ ในฐานะที่เป็นภาชนะสำเร็จรูปเหยือกกรองน้ำมักจะถูกนำมาใช้ในการที่ซับได้หักถือตลับกรองเปลี่ยน

นอกจากความสามารถในการรองรับแล้วมันควรจะอยู่ ฟิลเลอร์ที่เชื่อถือได้ ความสูงของภาชนะบรรจุและระดับของตัวบรรจุเป็นเช่นนั้นใบมีดที่สอดเข้าไปที่ขอบด้านล่างจะฝังที่บรรจุในด้ามจับโดยไม่ต้องถึงปลายใบมีดถึงด้านล่างของภาชนะบรรจุนี้

วัสดุที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่นั้นไม่เหมาะสมในฐานะที่เป็นสารตัวเติมเพราะมันจะทำให้มีดที่เพิ่งล้างทำความสะอาดเก็บไว้ หลวม - ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาในอุดมคติ: คุณไม่อยากทิ้งมีดไว้ในกระทะด้วยบัควีทหรือน้ำตาล

ทางออกที่ดีที่สุดคือแท่งหรือหมุดที่มีความยาวมากกว่าหรือเท่ากับความสูงของถัง: ถูกกองรวมกันและบีบในปริมาณที่เหลือพื้นที่ว่างเล็กน้อยพวกเขากลายเป็นแพลตฟอร์ม "ลงจอด" ที่สมบูรณ์แบบสำหรับมีดโหล หากใส่มีดเพียงหนึ่งในหลาย ๆ อันในปัจจุบัน ไม่ควรตกอยู่ในพื้นที่ว่างนี้ด้วยที่จับ

เมื่อมีดทั้งหมดถูกเสียบเข้ากับขาตั้งแบบชั่วคราวนี้แท่งและหมุดจะถูกกดเข้าหากันและกับใบมีดที่แน่นพอที่จะป้องกันไม่ให้ส่วนหลังตกลงไปด้านข้าง

นอกจากตะเกียบที่เสียบไม้สดจำนวนมากหรือปลูกจากกิ่งไม้เล็ก ๆ แล้วยังใช้ไม้ไผ่ขายในครัวเรือนหรือร้านค้าสำหรับเข็มผู้หญิง แทนที่จะใช้ไม้เป็นสิ่งที่อนุญาตได้เช่นลวดอลูมิเนียม (คุณสามารถดึง "ลวด" ออกจากสายเคเบิลเก่า) ตัดความยาวเท่ากันตามความยาวโดยไม่ต้องทู่จากปลาย

หากไม่พบไม้แท่งแถบกระดาษหนานิตยสารเก่าที่ม้วนเป็นม้วนเทียนแปรงขนแปรงพลาสติกและแม้กระทั่งหนังสือก็สามารถใช้เป็นฟิลเลอร์ได้หลังสามารถใส่ลงในภาชนะสำเร็จรูป (หรือกล่องที่สร้างขึ้นเองสำหรับพวกเขาตัวอย่างเช่นออกแบบมาสำหรับหนังสือหลายเล่มจากคอลเลกชันใด ๆ ) และทำหน้าที่เป็นโครงสร้างการถือครอง (ปกแข็งครอบคลุมวัสดุสำหรับเซลล์และหน้า ฟิลเลอร์)

ซื้อแปรงพลาสติกสำเร็จรูปอย่างน้อยสองชิ้นและท่อพีวีซีพร้อมปลั๊กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. และต้องใช้กาวอีพ็อกซี่ ทีละขั้นตอนกระบวนการผลิตทั้งหมดมีดังนี้

1. เลื่อยที่ปลายด้านหนึ่งของปลายก้นท่อ
2. ดึงตอซังออกจากแปรงแล้วประกอบเข้าด้วยกัน
3. เทกาวลงในหมวกเพื่อให้กระจายอย่างสม่ำเสมอตามด้านล่างของหมวกอย่างน้อยหนึ่งเซ็นติเมตรและใส่กระจุกขนที่เก็บรวบรวมไว้ในหมวก กาวจะทำให้ปลายของพวกเขาอิ่มตัวและหลังจากชุบแข็งแล้วจะทำให้ขนแปรงอยู่ในหมวกได้อย่างน่าเชื่อถือ หากใช้กาวร้อนแทนอีพ็อกซี่ขนของกระจุกจะติดกาวทีละตัวหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ขนแปรงควรจะแน่นเท่าที่จะทำได้
4. หลังจากบ่มให้ลากขนแปรงที่ติดกาวผ่านท่อ เชื่อมต่อการออกแบบเข้าด้วยกันโดยปิดฝา เพื่อความมั่นคงคุณสามารถติดไม้อัดชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของตัวปลั๊กเข้ากับฝาครอบ

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือบล็อกไม้ที่มีความกว้างหรือเส้นผ่าศูนย์กลางไม่น้อยกว่า 20 ซม. หลังจากเลื่อยไม้ (ทั้งสำหรับฟืนและไม้อุตสาหกรรม - สำหรับการสร้างความต้องการ) ชิ้นส่วนของไม้ที่มีความสูงเท่ากับความยาวของใบมีดที่ยาวที่สุด การรับสมัครของคุณ ในนั้นใช้สว่านยาวจิ๊กซอว์ไฟฟ้าหรือเครื่องมือชั่วคราวอื่น ๆ ทำรูเหมือนร่องในแต่ละที่มีดใด ๆ พอดี

หากคุณจัดการกับแผ่นบางหรือไม้อัดแล้วชิ้นไม้อัดยาวหรือความยาวของแผ่นอย่างน้อย 1.5-2 เมตรยาวจะเพียงพอที่จะทำให้ ขาตั้งมั่นคงที่ไม่ตก แม้ว่าจะเป็นมีดที่ใหญ่ที่สุดและหนักที่สุด (ตามกฎแล้วก็คือมีดสับ) ซึ่งจะถูกแทรกเข้าไปใกล้กับขอบ

หากการออกแบบห้องครัวของคุณนั้นทันสมัยและสมบูรณ์แบบจนทำให้วิธีการทำขาตั้งเสียรูปลักษณ์ได้อย่างรวดเร็วให้ใช้ตัวเลือกที่ไม่ด้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมทั้งในด้านความแม่นยำและคุณภาพ สำหรับการผลิตขาตั้งจะต้อง:

• คณะกรรมการความยาวและความกว้างเท่ากับอนาคตยืน;
• คราดหรือไม้อัด
• กาวหรือสกรู

ทำดังต่อไปนี้:

• ทำเครื่องหมายกระดานตามตำแหน่งของส่วนแนวนอนและแนวตั้งของราง
• กาวบาง (ใบมีดที่ใหญ่ที่สุดหนาเล็กน้อย) ชิ้นส่วนของรางไปยังคณะกรรมการ (มีหลายของพวกเขา) ตามเครื่องหมาย, ขนานกับมีดที่แทรก;
• จากนั้นกาวสามส่วนยาว (ตั้งฉากกับก่อนหน้านี้) - สองตามขอบและอีกหนึ่งที่อยู่ตรงกลาง

ขาตั้งรุ่นที่สองนั้นง่ายกว่ามาก ในรางหรือแถบใด ๆ จะมีการตัดร่องซึ่งมีการแทรกแม่เหล็กนีโอไดเมียมเล็ก ๆ ติดด้วยกาว การออกแบบถูกแขวนบนผนังหรือด้านข้างของตู้ครัว มันเพียงพอที่จะแนบมีดเข้ากับใบมีดไปยังสถานที่ของแม่เหล็ก - พวกเขาจะยึดไว้กับพวกเขาอย่างน่าเชื่อถือ ที่จับแม่เหล็กเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับมีด ซึ่งไม่จำเป็นต้องเช็ดเนื่องจากมีการกระทำซ้ำ ๆ กันจำนวนมากเมื่อการทำอาหารวางอยู่บนกระแสกว้าง

อีกตัวเลือก "ขั้นสูง" สำหรับการจัดวางมีดโดยพลการในห้องครัวทำให้ห้องครัวเป็นของตัวเองอันเป็นเอกลักษณ์ของความหรูหรา

กระบวนการผลิตทีละขั้นตอนมีดังนี้:

• ตัดทางรถไฟออกเป็นหลายสิบเซกเมนต์ยาวเท่ากัน แต่ยาวกว่ามีดที่ใหญ่ที่สุดในชุดคุณ 1-2 ซม.
• ฐานของแผ่นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมของกระดานหรือไม้อัดจะถูกวาดข้ามส่วนของอ้วน;
• กาวขอบของส่วนไม้อัดยาวและแคบรอบปริมณฑล - นี่จะสร้างขอบยึดจากทุกด้าน
• จัดวางชิ้นส่วนของรางในแนวตั้งและติดตั้งด้วยตะปูยึดกาวไว้ที่ส่วนปลายและบนที่นั่งของเซกเมนต์เหล่านี้
• ปล่อยให้การก่อสร้างทั้งหมด "คว้า"

มีมากกว่าหนึ่งโหลแนวคิดในการทำมีดทำมันด้วยตัวเองอย่างอิสระซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าอุตสาหกรรม "ศิลปินโฮมเมด" หลายคนหาเงินได้ดีเพราะงานฝีมือของอาจารย์ที่มีความชำนาญในการตกแต่งที่ทันสมัยมีค่ามากกว่าการผลิตชิ้นส่วนหรือการประกอบชิ้นส่วนโดยอัตโนมัติไปสู่โครงสร้างผู้บริโภคที่น่าเบื่อ

วิธีการยืนมีดด้วยมือของพวกเขาเองดูวิดีโอต่อไปนี้