รีวิวมีด Tojiro

มีดญี่ปุ่นสำหรับห้องครัวถือว่าดีที่สุดในประเภทของพวกเขาซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะในประเพณีการผลิตแบบตะวันออกที่มีอายุหลายศตวรรษประกอบเข้ากับเทคโนโลยีล่าสุด มีดครัว Tojiro ครองตำแหน่งผู้นำในการขายไม่เพียง แต่ในญี่ปุ่น แต่ทั่วโลก ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของการตัดผลิตภัณฑ์ของแบรนด์พิจารณาชุดที่เสนอและให้คำแนะนำในการเลือก

ผลิตภัณฑ์ของ Rising Sun นั้นแตกต่างจากยุโรปทั่วไปมาก ก่อนอื่นคุณต้องทราบน้ำหนักของอุปกรณ์: น้ำหนักเบาและมือไม่เหนื่อยเมื่อใช้งานซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวมืออาชีพ ใบมีดในเครื่องมือดั้งเดิมของญี่ปุ่นมีหลายชั้น: ตรงกลางมีแกนที่บางและแข็งและด้านข้างมันถูกหุ้มด้วยแผ่นซ้อนทับที่นุ่มกว่า มีดดังกล่าวจะหนักกว่าของยุโรป

การประมวลผลแบบหลายขั้นตอนของใบมีดทำให้ไม่เพียง แต่แข็งแรงและทนทาน แต่ยังมีความยืดหยุ่น มีดดังกล่าวมีความทนทานอย่างไม่น่าเชื่อและไม่น่าเบื่อแม้จะอยู่ในโหลดนานและบ่อยครั้งซึ่งทำให้พวกเขาเป็นที่ต้องการมากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย

ข้อดีนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร มันควรจะสังเกตว่าในการผลิตของรุ่น Tojiro ไม่เพียง แต่ใช้เทคโนโลยีชั้นสูง แต่ยังเป็นวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของลูกค้า ใบมีดทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนบริสุทธิ์สูงซึ่งทนต่อการกัดกร่อนได้ดี เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามันถูกผลิตขึ้นโดยผงโลหะวิทยา นอกจากนี้ บริษัท ยังใช้เทคนิคพิเศษซึ่งทำให้สามารถผลิตมีดหล่อขึ้นรูปที่มีสุขอนามัยสูง

อุปกรณ์ญี่ปุ่นใช้งานง่ายมีด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์พิเศษซึ่งติดตั้งไว้ในมืออย่างแน่นหนา ข้อดีนี้เกิดจากการใช้การเคลือบแบบพิเศษขนาดเล็กซึ่งป้องกันการลื่นของฝ่ามือเพียงเล็กน้อยแม้ว่ามันจะเปียกหรือทาน้ำมัน สำหรับพ่อครัวมืออาชีพสิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากอาจไม่มีเวลาซักและเช็ดมืออย่างต่อเนื่องก่อนตัด ใบมีดถูกปกคลุมไปด้วยพิเศษ วัสดุต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งจะช่วยป้องกันการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายบนพื้นผิวของมันแม้ว่าจะไม่ได้ล้างอุปกรณ์ทันที

บางทีหนึ่งในหลักฐานหลักของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดของ บริษัท ญี่ปุ่น Tojiro คือ รับประกันตลอดอายุการใช้งานสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด. แบรนด์ดังกล่าวมีความมั่นใจในมีดที่ผลิตขึ้นและพร้อมที่จะรับรองสำหรับหัวของพวกเขา

หากเราพูดถึง minuses สำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นราคาที่สูง แต่คุณภาพของอุปกรณ์ที่ได้รับนั้นคุ้มค่าที่จะให้เงินดี

ยี่ห้อ Tojiro ผลิตมีดทำครัว 8 ชุดซึ่งทุกคนสามารถเลือกใช้มีดทำเอง

ชุดมีดทำครัวมืออาชีพคือความสำเร็จสูงสุดของ บริษัท ญี่ปุ่น อุปกรณ์ในซีรีย์นี้สร้างขึ้นด้วยเทคโนโลยีดามัสกัสพิเศษซึ่งเกี่ยวข้องกับแผ่นเหล็กเชื่อมที่มีระดับคาร์บอนแตกต่างกันในการจัดองค์ประกอบทอเป็นมัด ใบมีดประกอบด้วยเหล็ก 3, 37 หรือแม้แต่ 63 ชั้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของมีดเทคโนโลยีนี้ช่วยให้ Tojiro สามารถผลิตแสงบาง ๆ อย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันเครื่องใช้ในครัวที่ค่อนข้างแข็งและคม

ชุดมีดทำครัวที่มีสีพร้อมที่จับหลายเฉดสี คุณสามารถซื้อเครื่องมือด้วยปากกาสีดำ, สีเบจ, สีขาว, สีเขียว, สีฟ้า, สีเหลืองหรือสีแดง พวกเขาจะนำสีไปที่ห้องครัวของคุณ ใบมีดแข็งและคมทำจากเหล็กโมลิบดีนัมวานาเดียมซึ่งกล่าวถึงประสิทธิภาพสูงและความต้านทานต่อความเสียหายและการกัดกร่อน

มีด PRO หลากหลายทุกชนิด ใบมีดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงที่มีความแข็งแรงและความคมชัดสูงและเป็นที่รู้จักทั่วประเทศ

เครื่องมือของมีดตะวันตกถูกลับให้คมเพื่อให้สามารถตัดวัตถุที่เป็นโลหะได้

อุปกรณ์ที่ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีดั้งเดิมของญี่ปุ่น ใบมีดทำจากเหล็กที่มีความแข็งแรงสูงและมีความคมด้านเดียวซึ่งทำให้เป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับตัดปลาและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ การเคลื่อนไหวด้วยมือเดียวสามารถขจัดผิวหนังและไขมันส่วนเกิน

เชฟร้านอาหารปลาชั้นนำของญี่ปุ่นใช้ผลิตภัณฑ์ มีดญี่ปุ่นจาก Tojiro

ลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ในซีรี่ส์นี้สามารถมองเห็นได้จากชื่อทันที ใบมีดทำจากสแตนเลสพิเศษและมีการเคลือบเทฟลอนซึ่งป้องกันไม่ให้อาหารติดกับมีด

การรวมกันของใบมีดคมกับพื้นผิวที่คล้ายกันจะช่วยให้คุณสามารถตัดชีสผักเนื้อนุ่มเนื้อสัตว์และแม้กระทั่งการแพร่กระจายคาเวียร์บนขนมปัง นอกจากนี้อุปกรณ์ยังมี พื้นผิวต้านเชื้อแบคทีเรียรับประกันความสะอาด

ชุดนี้สำหรับพ่อครัวที่ชอบเครื่องใช้เซรามิกประกอบด้วยมีดอเนกประสงค์ เซรามิกนั้นแข็งและทนต่อความเสียหายทุกประเภท พื้นผิวของใบมีดเรียบซึ่งป้องกันการยึดเกาะของผลิตภัณฑ์ ใบมีดที่ผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีพิเศษไม่ได้ทื่อและเหมาะสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่ม ในการตัดผักหรือผลไม้เนื้อแข็งจำเป็นต้องทำการเลื่อนแบบเลื่อน เพื่อให้เครื่องมือเซรามิกทำหน้าที่เป็นเวลานานคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ: พวกเขาไม่สามารถตัดอาหารแช่แข็งเช่นเดียวกับอาหารสับได้

สโลแกนของชุดนี้อ่านว่า: "Tojiro สำหรับทุกคน" ซีรีย์นี้ถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับใช้ในบ้านและสะดวกมากสำหรับผู้เริ่มต้นในครัว ในบรรดา Tojyuro คุณสามารถพบทั้งเครื่องมือชั้นเดียวและหลายชั้นที่มีความหนาตั้งแต่ 3 ถึง 37 ชั้น ในกรณีนี้คุณสามารถซื้อมีดได้ทั้งสองแบบด้วยการเหลาด้านเดียวแบบญี่ปุ่นและแบบสองด้าน

อีกชุดบ้าน ด้ามมีดครัว Narihira มีตัว จำกัด พิเศษซึ่งช่วยปกป้องแขนจากการถูกตัด เครื่องมือในซีรีย์นี้มีความคมชัดมากเทียบเท่ากับตัวเลือกระดับมืออาชีพ

เมื่อซื้อมีดทำครัวคุณควรใส่ใจกับรายละเอียดบางอย่าง แน่นอนก่อนอื่นเรามาดูการออกแบบ แต่มีคุณสมบัติที่มีความสำคัญมากกว่า ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกประเภทของอุปกรณ์ที่ซื้อ ส่วนใหญ่มักจะซื้อมีดสากลและมีดทำอาหาร ตัวเลือกแรกนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการตัดสลัดแซนวิชทำอาหารและงานอื่น ๆ ที่คุณต้องการเครื่องมือแสง มีดเชฟเหมาะสำหรับการหั่นย่อย, ตัดขนมปัง, เนื้อสัตว์, ปลาและผัก. มีดทั้งสองนี้สามารถทำงานได้เกือบทั้งหมด

ให้ความสนใจไม่เพียง แต่ความคมชัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้ามจับด้วย ขนาดจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับขนาดของฝ่ามือของพ่อครัวปากกาของผู้หญิงนั้นพอดีกับรูปทรงกระบอกบางตัวผู้ - ใหญ่กว่าและมีความหนาเล็กน้อย

วัสดุของด้ามจับก็มีความสำคัญเช่นกันตามกฎมันทำมาจากไม้พลาสติกหรือโลหะ แต่ละตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสีย อันแรกดูดีและเรียบร้อยมาก แต่ก็ถูกสุขลักษณะน้อยลงเนื่องจากความสกปรกสามารถสะสมอยู่ในรูขุมขน แต่ด้วยเทคโนโลยีล่าสุด Tojiro ทำให้มีดรุ่นล่าสุดที่มีด้ามจับทำด้วยไม้ไม่มีปัญหาดังกล่าว

เฉพาะหินแข็งที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนและชุบด้วยสารละลายพิเศษเท่านั้นที่ถูกเลือกสำหรับการผลิต - ทั้งหมดนี้ไม่เพียง แต่ให้สุขอนามัย อุปกรณ์ดังกล่าวมีการประทับตรา Eco

ด้ามจับทำจากพลาสติก - ง่ายที่สุดทั้งในการผลิตและในข้อมูลภายนอก ดูแลรักษาง่ายอย่างไรก็ตามพลาสติกไม่ได้รับการแก้ไขที่ดีเกินไปในฝ่ามือของคุณและสามารถเลื่อนได้ ดังนั้นเพื่อความสะดวกในการใช้งานในที่จับพลาสติกทำให้เม็ดมีด

ในทางปฏิบัติมากที่สุดคือจับโลหะเชื่อมในชิ้นเดียวด้วยใบมีด พวกเขาจะไม่ร่วงหล่นพวกเขาสามารถล้างในเครื่องล้างจานโดยไม่ต้องกลัวการกัดกร่อนหรือคราบจุลินทรีย์ ปากกาดังกล่าวสามารถมีรูปร่างใด ๆ Tojiro ติดตั้งที่จับโลหะทั้งหมดพร้อมการเคลือบป้องกันการลื่นพิเศษที่ไม่อนุญาตให้มีดหลุดมือออกไม่ว่าในกรณีใด ๆ

ตรวจสอบมีด Tojiro ในวิดีโอด้านล่าง