แว่นตาสำหรับค็อกเทล: อะไรและวิธีการเลือกพวกเขา?

ในเมนูของบาร์และร้านอาหารคุณจะพบกับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมหลายอย่างที่รวมรสชาติที่แตกต่างกันหลายอย่างเข้าด้วยกัน ในการให้บริการอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมอาหารจานพิเศษจะถูกนำมาใช้โดยมีลักษณะและขนาดแตกต่างกัน ในบทความเราจะพิจารณาแก้วค็อกเทลและแว่นตาประเภทต่างๆ

ภาชนะแก้วที่มีรูปร่างผิดปกตินั้นมีหลากหลาย โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มแต่ละชนิดมีพื้นผิวอุณหภูมิและคุณลักษณะอื่น ๆ ค็อกเทลบางอย่างเป็นชั้น ๆ ส่วนอื่น ๆ เตรียมโดยการตีและผสม แว่นตาสำหรับการให้ได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงคุณสมบัติข้างต้นของเครื่องดื่ม

แก้วสำหรับเครื่องดื่มนี้เรียกว่าแก้วค็อกเทล บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้มีรูปลักษณ์ที่มีเสน่ห์และสง่างาม ชามทำในรูปทรงกรวย (สามเหลี่ยม) และวางบนขาที่บางและยาว ปริมาณของแก้วสามารถแตกต่างกันตั้งแต่ 100 ถึง 250 มิลลิลิตร

เชื่อกันว่ารูปทรงของแก้วนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยบังเอิญเมื่อหนึ่งในเตาหลอมระเบิดที่โรงหล่อ แก้วหลอมเหลวซึ่งแตกกระจายจากลมแรงทำให้เกิดรูปร่างที่ผิดปกติ แปลจากภาษาอังกฤษชื่อของเครื่องดื่มแปลว่า "เฮอร์ริเคน"

ที่ด้านล่างมีขาเล็กและมั่นคง ปริมาณที่ต้องการมากที่สุดคือ 440 มล. อย่างไรก็ตามในการลดราคาคุณจะพบกับโมเดลที่มีขนาดอื่น ผู้ผลิตจานเริ่มผลิตแว่นตาเฮอร์ริเคนที่ขายาวและโค้ง แก้วประเภทนี้ยังใช้เพื่อบริการค็อกเทลแปลกใหม่และร้อนชื้น

เครื่องครัวประเภทนี้ไม่สามารถสับสนกับผู้อื่นได้เนื่องจากรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐาน ชามบนขาที่ยาวและระดับประกอบด้วยสองส่วนคือภาชนะที่ลึกและคอกว้าง แก้วถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเครื่องดื่มนี้ ขอบของภาชนะปกคลุมด้วยขอบเกลือหรือน้ำตาล เป็นที่เชื่อกันว่าเรือถูกประกาศเกียรติคุณในเม็กซิโก

กำลังการผลิตเครื่องดื่มแปลว่า "ยักษ์น้อย" ถือว่าเป็นสากล จานมีการใช้อย่างแข็งขันไม่เพียง แต่ในร้านอาหารและสถานประกอบการที่คล้ายกันอื่น ๆ แต่ยังอยู่ที่บ้าน ชามที่มีรอบคอและโค้งมนลงมายืนบนก้านแบนที่มีความยาวปานกลาง

แก้วกาแฟสไตล์ไอริชดูเหมือนว่าชามบนเท้าที่มีขนาดกะทัดรัดและมั่นคงซึ่งมีความสูงไม่เกินสองเซนติเมตร ด้านข้างเป็นปากกาขนาดเล็ก เมื่อสร้างแบบฟอร์มผู้เชี่ยวชาญมองหากระจกที่ใช้งานได้จริงและสะดวกสบาย กาแฟไอริชเป็นเครื่องดื่มร้อนที่สามารถเผาผลาญได้เมื่อบริโภค

ขนาดของชามอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มและส่วนประกอบ แก้วกาแฟไอริชเหมาะสำหรับการเสิร์ฟเครื่องดื่มดังต่อไปนี้:

• ลาเต้;
• หมัดร้อน
• กาแฟพร้อมแอลกอฮอล์ (วิสกี้บรั่นดีเหล้ารัมและเครื่องดื่มอื่น ๆ )

มีข้อมูลว่าเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลกถูกคิดค้นในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX ผู้เขียนของมันคือ Tom Sheriran บาร์เทนเดอร์ท้องถิ่น หลังจากที่มันถูกประดิษฐ์ขึ้นแก้วพิเศษใช้ซึ่งมันสะดวกในการให้บริการและดื่ม

หากแก้วก่อนหน้านี้ถูกใช้สำหรับเครื่องดื่มบางประเภทเท่านั้นตอนนี้มีหลายประเภทที่ใช้ในการเสิร์ฟค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

แก้วชนิดแรกที่เราอาศัยอยู่นั้นมีลักษณะเป็นผนังเตี้ยและก้นหนา เดิมทีมันถูกออกแบบมาเพื่อลองเหล้าประเภทต่างๆ

ภาชนะรูปวงรีเหมาะสำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้

ชื่อนี้เป็นอาหารประเภทถัดไปที่ได้รับ ขอบคุณค็อกเทล Tom Collins นี่คือภาชนะทรงกระบอกสูง ปริมาณแตกต่างกันจาก 280 ถึง 410 มล. ในบาร์แก้วดังกล่าวมักจะใช้เพื่อรักษาแขกด้วยน้ำผลไม้หรือโซดา อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นเวลานาน (ค็อกเทลปริมาณมาก)

ชื่อของแก้วที่ยั่งยืนและใช้งานได้จริงนี้หมายถึง "สมัยเก่า" ชื่อนี้เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คลาสสิคและแพร่หลายอย่าง Old Fashioned นี่คือส่วนผสมของบูร์บองวิสกี้และน้ำตาลอ้อย เรือลักษณะนี้ก้นหนาและสูงเล็กน้อยของผนัง ขนาดอาจแตกต่างกัน บ่อยครั้งที่ผนังของแก้วครอบคลุมลวดลายพื้นผิว

ประเภทต่อไปนี้มีรูปทรงกรวยและปริมาตรซึ่งสามารถรวมได้ตั้งแต่ 240 ถึง 350 มล. บ่อยครั้งที่เรือดังกล่าวได้รับเลือกให้บริการเครื่องดื่มและค็อกเทลโดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์ สำหรับสูตรแอลกอฮอล์มันยังใช้ แต่สำหรับประเภทของค็อกเทลที่ผสมส่วนประกอบเท่านั้น

เครื่องดื่มกาแฟลาเต้ยอดนิยมประกอบด้วยหลายชั้น สำหรับแก้วที่ร้อนและมีกลิ่นหอมแก้ว Latte ได้รับการพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ

รูปร่างของกระจกอาจแตกต่างกันไปอย่างไรก็ตามคุณสมบัติบางอย่างยังคงมีอยู่ ปริมาตร - ตั้งแต่ 100 ถึง 300 มม. แว่นตาทำจากวัสดุโปร่งใสเพื่อให้มองเห็นเนื้อหา ด้านล่างแคบ ๆ ขยายไปถึงด้านบน เพื่อการใช้งานจริงได้มากขึ้นปากกาหลายชุดจะถูกเติมเต็มด้วยปากกา

เมื่อเริ่มฤดูร้อนความนิยมของค็อกเทลด้วยไอศกรีมและนมก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้ไม่เพียง แต่ในร้านกาแฟและร้านอาหาร มันมักจะขายในเต็นท์พกพาในสวนสาธารณะและจัตุรัสเมือง ในสภาพเช่นนี้มันไม่สะดวกที่จะใช้จานที่ทำจากแก้วและวัสดุเปราะอื่น ๆ

นี่คือวัสดุราคาถูกและใช้งานได้จริง เพื่อให้สะดวกในการพกพาและใช้งานเครื่องดื่มนมและผลไม้ขายในแก้วใสมีฝาปิดและฟาง ที่ด้านบนของฝามีรูพิเศษสำหรับช้อนหรือท่อเล็ก ๆ แว่นตาเหล่านี้มีรูปร่างมาตรฐานขยายขึ้นเล็กน้อย ความหนาของผนังอาจแตกต่างกัน

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารอีกประเภทหนึ่งสำหรับน้ำอัดลมและมิลค์เชคคือแว่นตาที่ทำจากกระดาษหนา วัสดุจะถูกประมวลผลในลักษณะที่กระดาษไม่ได้ deacidify เมื่อสัมผัสกับของเหลว ตามกฎแล้วชุดนั้นมาพร้อมกับฝาพลาสติกบาง ๆ

ในวิดีโอถัดไปคุณจะพบว่ามีการใช้แว่นตาชนิดใดในบาร์และร้านอาหาร