หม้อไอน้ำสองแทรกในกระทะ

การปรุงอาหารสำหรับคู่รักช่วยให้คุณได้รับวิตามินในอาหารมากที่สุด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปด้วยวิธีนี้จะได้รับสารอาหารและยังคงสีและรูปร่างไว้ ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีสถานที่ในครัวสำหรับหม้อไอน้ำสองชั้น แต่การแทนที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับหน่วยครัวดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมพิเศษในกระทะ พวกเขาชอบอะไร สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกและวิธีใช้

ทางเลือกของโครงสร้างดังกล่าวมีความอุดมสมบูรณ์มากและคุณสามารถหาอุปกรณ์ทำอาหารสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ มีแม้กระทั่งตัวเลือกการพับที่ใช้พื้นที่น้อยในครัว เราวิเคราะห์แต่ละอย่างแยกจากกัน

แก้วเป็น วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไม่กัดกร่อน แก้วที่ใช้กับเรือกลไฟในกระทะมีลักษณะคล้ายกับชามที่มีมือจับมีระดับต่ำและมีหลายรูที่ด้านล่างสำหรับทางเดินของไอน้ำ ด้านบนของอุปกรณ์นี้มักจะปิดด้วยฝา

ทำเลที่สะดวกสบาย แก้วร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ปล่อยสารอันตรายภายใต้อุณหภูมิสูง ดังนั้นในหม้อต้มน้ำแบบสองแก้วคุณสามารถปรุงอาหารให้เด็ก ๆ ได้อย่างปลอดภัยและไม่ต้องกังวลกับสุขภาพของพวกเขา

พวกเขามักจะทำจากสแตนเลส บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบและอลูมิเนียมหม้อไอน้ำสองครั้งก็มีราคาถูก แต่ไม่แข็งแรงเกินไปและไม่เหมาะสำหรับเด็กที่ปรุงอาหาร ตัวเลือกที่สวยที่สุด - ใส่หม้อเคลือบลงในหม้อนึ่ง. มันมีความทนทานและใช้งานง่าย แต่เมื่อหล่นและตี, เคลือบฟันมักจะได้รับความเสียหาย

การออกแบบหม้อไอน้ำโลหะคู่เป็นตะแกรงบนขาตั้งความสูงซึ่งจะเป็นแนวทางสำหรับระดับน้ำเดือด

ลบของหม้อไอน้ำโลหะแทรกคู่คือว่า มันเริ่มที่จะออกซิไดซ์ไม่ช้าก็เร็วและปล่อยสารประกอบที่เป็นอันตราย ทำอาหารด้วยอุปกรณ์นี้ ไม่เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่มีสุขภาพไม่ดี

วัสดุดังกล่าวสำหรับการผลิตเครื่องครัวที่ใช้มาเป็นเวลานาน มันสะดวกในการล้างอาหารไม่ยึดติดกับมันนอกจากนี้มันมีความยืดหยุ่นมันจะไม่แตกเมื่อตกและพัด

เคล็ดลับซิลิโคนบนกระทะช่วยให้คุณปรุงอาหารนึ่งเช่นนึ่งอื่น ๆ และช่วงของพวกเขามีขนาดใหญ่มาก

ตามกฎแล้วใส่แก้วลงในกระทะแทนชามหรือหม้อขนาดเล็ก พวกเขาเก็บน้ำหนักเนื่องจากการจัดการด้านข้างหรือขอบ เส้นผ่าศูนย์กลางและความสูงจะถูกเลือกตามขนาดของกระทะที่จะปรุงอาหาร

หม้อไอน้ำโลหะและซิลิโคนแทรกสองครั้งสามารถออกแบบพับได้ซึ่งสะดวกมาก พวกเขาจะเรียกว่ากลีบ พวกเขาสามารถเปลี่ยนเส้นผ่านศูนย์กลางได้เนื่องจากกลีบดอกไม้เหล่านี้ซึ่งเปลี่ยนมุมการเปิดเผย

เรือกลไฟแทรกสองหรือสามเป็นที่นิยมมาก พวกเขาช่วยให้คุณปรุงอาหารหลายรายการในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องผสมเข้าด้วยกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมอาหารที่มีอายุการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน โครงสร้างหลายระดับทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน: แก้วโลหะซิลิโคน

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมด้วยอุปกรณ์นี้มีสุขภาพดีและอร่อยจริงๆ จำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการของการใช้หม้อไอน้ำแบบแทรกคู่

• น้ำไม่ควรสัมผัสด้านล่าง ระยะห่างระหว่างพื้นผิวของน้ำเดือดและก้นหม้อไอน้ำสองครั้งควรมีอย่างน้อยหลายเซนติเมตร
• เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารให้ต้มน้ำล่วงหน้า ตัวอย่างเช่นในขณะที่หั่นผัก
• อาหารชิ้นควรจะเหมือนกัน จากนั้นผลจะเป็นอาหารที่ปรุงอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีพื้นที่ดิบ
• ผลิตภัณฑ์ไม่ควรโกหกมากเกินไป ไม่เช่นนั้นไอน้ำจะไม่สามารถแทรกซึมและทำงานกับชิ้นส่วนของอาหารได้อย่างเหมาะสม
• ในหม้อไอน้ำสองแทรกสองระดับให้ความสนใจกับเวลาการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์ จะต้องติดตั้งเนื้อสัตว์ปลามันฝรั่งในชั้นหนึ่งและผัก - ในส่วนที่สอง เมื่อผักสุกพวกเขาจะดึงออกได้ง่ายในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะยังคงนึ่ง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการนึ่งโดยไม่ใช้หม้อไอน้ำสองครั้งให้ดูวิดีโอถัดไป