ผลไม้และถั่วในแหลมไครเมีย

นักเดินทางที่ได้รับโอกาสเข้าเยี่ยมชมเขตไครเมียควรลองชิมรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่งอย่างมากมาย คลังเก็บของสารอาหารและสารรักษาสามารถพบได้ในของขวัญจากธรรมชาติของคาบสมุทรนี้ - ผลไม้และถั่วหลากหลายชนิด

สภาพภูมิอากาศในไครเมียมีสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดจัด ผลไม้สดของภาคใต้ซึ่งขายทันทีหลังการเก็บเกี่ยวโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ทำความเย็นทำให้ประหลาดใจด้วยรสชาติที่มึนงง เมื่อเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวราคาจะลดลงตามลําดับ สำหรับแขกผู้เข้าพักมีโอกาสเพิ่มเติมที่จะประหยัดเงินและในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินไปกับถั่วเบอร์รี่และผลไม้ในท้องถิ่น

ทรัพยากรทางการเกษตรของภูมิภาคมีผลประโยชน์อย่างมากต่อการเจริญเติบโตของไม้ผลและต้นผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นปกติในรัสเซียและแปลกใหม่ ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมไครเมียมีความสุขกับสตรอเบอร์รี่ครั้งแรก ผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและหอมเหล่านี้จะดึงดูดทั้งเด็กและคนรุ่นเก่า

ต่อมาเชอร์รี่หวานน้อยสุกแล้วตามด้วยเชอร์รี่ ต้นเชอร์รี่เติบโตเกือบทุกที่และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และถ้าน้ำค้างแข็งไม่ได้ต้นไม้เสียหายเกินไปแอปริคอตก็จะสุกเกินไป ฤดูกาลของการขายผลไม้ลิ้นจี่ที่แปลกใหม่จะเปิดในเดือนมิถุนายนผลไม้จะคงอยู่ตลอดฤดูร้อนและบางครั้งจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

ปกติจะสุกในต้นเดือนกรกฎาคม พีชและดอกไม้ที่บานสะพรั่งจะดึงดูดและดึงดูดนักท่องเที่ยว ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมสะสม แอปเปิ้ลและลูกพลัม. และสิงหาคมยังคงร้องเพลง องุ่น คุณสามารถกิน แตงแตงโมและลูกแพร์

ของขวัญจากธรรมชาติ - ต้นมะเดื่อยังเป็นที่รู้จักกันในนามมะเดื่อ มีประมาณ 60 ชนิดเติบโตบนชายฝั่งไครเมียและบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย ผลไม้รสหวานที่แปลกประหลาดนี้โดดเด่นด้วยรสชาติและองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย ในการปรุงอาหารใช้มะเดื่อทั้งสดและในรูปแบบของการประมวลผล

ภายในเดือนกันยายนทำให้สุก วันที่ เริ่มเก็บผลไม้ ลูกพลับและมะตูม ลูกพลับ - ผลไม้หนึ่งในไม่กี่ชนิดที่สุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง วัฒนธรรมการปลูกส่วนใหญ่ในสวน feijoa ก็สุกเช่นกันเพราะมันมีสภาพภูมิอากาศที่จำเป็นในแหลมไครเมีย ราสเบอร์รี่นำผลไม้มาปลูกหลายครั้งต่อปี

ผลทับทิม ในแหลมไครเมียที่ปลูกในสี่เหลี่ยมและสวนสาธารณะ การเลือกผลไม้หวานไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งสำคัญ - การพิจารณาอย่างรอบคอบผิว ผลทับทิมในเดือนตุลาคม พกพามากที่สุด นกกีวี ถึงผลไม้แม้ว่ามันจะเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม รับการเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม มะกอกแสนอร่อยในแหลมไครเมียมาตั้งแต่ปี 1785 ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวและหมักในรูปแบบที่สุกแล้วดังนั้นสีเขียวอ่อน จากเนื้อของผลสุกจะได้เนย

ในสวนพฤกษศาสตร์ของแหลมไครเมียพวกเขาปลูกผลไม้แปลกใหม่ - ส้มจีน เก็บส้มเขียวหวานในเชิงพาณิชย์ในแหลมไครเมียยังไม่ได้กลายเป็น แต่ทุก ๆ ปีผลผลิตเพิ่มขึ้น คอลเลกชันของพวกเขามักจะทำในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ในพื้นที่ทั้งหมดของแหลมไครเมียมีสเตปป์, ภูเขา, ทะเล, สวนสาธารณะ, สวน, ไร่องุ่น

เชอร์รี่หวานเป็นที่นิยมมากในหมู่คนท้องถิ่นและเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวมันเป็นต้นไม้เลือกพื้นที่ทางใต้ด้วยจำนวนวันที่มีแดดจัดและอบอุ่น มันอยู่ในสภาพที่ดีเช่นนี้เพราะคาบสมุทรไครเมียคุณสามารถได้รับผลตอบแทนสูง เนื่องจากความคล้ายคลึงกันหลายคนมักจะสับสนกับเชอร์รี่กับเชอร์รี่ ทั้งสองมีรสชาติอร่อยเท่ากันและมีคุณสมบัติในการรักษา แต่มักจะหวานเชอร์รี่หวาน แต่เชอร์รี่เป็น "เปรี้ยว"

รูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่หวานฉ่ำของเชอร์รี่หวานทำให้มันเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าสนใจสำหรับคนส่วนใหญ่ (ยกเว้นข้อ จำกัด ของแต่ละบุคคล) เชอร์รี่หวานสามารถเรียกได้ว่าเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่น่าอัศจรรย์ การเก็บเกี่ยวต้นให้โอกาสในการเติมสารอาหารสำรองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่มีอยู่แล้วในต้นฤดูร้อน มีผลไม้เล็ก ๆ คุณสามารถโดยตรงจากต้นไม้เพิ่มไปยังขนมอบปรุงอาหาร compotes กับมันหมุนแยมสำหรับฤดูหนาว ในระยะสั้นผลไม้ถูกนำไปใช้ทุกที่

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามที่จะกำจัดผลเบอร์รี่ที่ทนต่อศัตรูพืชโรคและการติดเชื้อ แต่ต้นไม้ส่วนใหญ่ยังต้องถูกฆ่าเชื้อเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผลไม้เชอร์รี่หวานต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง เชอร์รี่หวานพันธุ์ที่แก่ก่อนอายุมากที่สุดสามารถลิ้มรสได้ในปลายเดือนพฤษภาคมซึ่งทำให้ราคาค่อนข้างถูก เงื่อนไขที่เชอร์รี่หวานสุกนั้นไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่ยังรวมถึงพันธุ์ด้วย พันธุ์ต้นของผลเบอร์รี่:

• Mayevka;
• Aprelka;
• Valery Chkalov

แม้จะสุกเร็ว แต่ความหลากหลาย“ Mayevka” มีผลเบอร์รี่สีค่อนข้างใหญ่และมีความยืดหยุ่นในโครงสร้าง จากกลางฤดูผลไม้เชอร์รี่หวานปลายเดือนมิถุนายนจะได้รับ แยกแยะประเภทต่อไปนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• Donchanka;
• Yaroslavna;
• ซิลเวีย

"Donchanka" ซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ จะไม่ต้องการมากเมื่อปลูกพอใจกับพืชคงที่และจำนวนมากได้รับการแต่งตั้งหลากหลายของผลไม้ ดังนั้นจึงยังคงเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของชาวสวนของแหลมไครเมีย เพลิดเพลินไปกับพันธุ์เชอร์รี่หวานสาย ๆ ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม:

• ลูกเกด;
• เลนินกราดสีดำ;
• อเมซอน

สีของมันมีสีที่หลากหลายและใกล้เคียงกับสีเบอร์กันดีซึ่งมีน้อยกว่าที่คุณจะเห็นเฉดสีที่หลากหลาย รสชาติของผลเบอร์รี่เป็นทาร์ตและมีกลิ่นหอม และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากผลไม้ของเชอร์รี่ไครเมียถูกดูดซับโดยดวงอาทิตย์ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ข้อตกลงการสุกเป็นข้อได้เปรียบหลักของเชอร์รี่หวานมากกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ เมื่อเธอสุกมักจะไม่มีผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ในสวน

ภูมิอากาศของแหลมไครเมียไม่เพียง แต่เอื้ออำนวยต่อผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้นในพื้นที่ที่สวยงามเป็นพิเศษวอลนัทหลายชนิดเติบโตขึ้นซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดมาช้านาน กล่าวถึงถั่วต่าง ๆ เกิดขึ้นตั้งแต่สมัยโบราณ ประชาชนทั้งหมดของโลกเชื่อว่าพวกเขาดับความหิวโหยอย่างสมบูรณ์แบบ ลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์นี้คือผลไม้แต่ละชนิดอยู่ในผิวที่ทนต่อการลอก คุณลักษณะนี้ให้โอกาสในการคงอยู่เป็นเวลานานและไม่ลดลง

ถั่วแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียของมันเอง ข้อดีหลัก ๆ ได้แก่ มีปริมาณแคลอรี่สูงและองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมากในโครงสร้างของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามการขาดข้อบกพร่องในผลไม้เหล่านี้ไม่ได้ยกเว้นความเป็นไปได้ของปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ของร่างกาย ดังนั้น ไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมาก นอกจากนี้บางครั้งถั่วอาจทำให้เกิดอาการแพ้

ถึงแหลมไครเมีย ต้นมันฮ่อ นำชาวกรีก ไม่น่าแปลกใจที่พืชชนิดนี้เรียกว่าต้นไม้แห่งความสำคัญครั้งแรก เขามีผลอย่างมากต่อการสูญพันธุ์ คุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ ถั่วไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ น้ำมันวอลนัทใช้ในอุตสาหกรรมยาและอุตสาหกรรมบรรจุกระป๋อง

ความร้อนอัลมอนด์บุปผาสวยงามในแหลมไครเมีย มันเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่มีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ยังมีคุณสมบัติรสชาติที่เด่นชัดและคุณภาพการรักษา ถั่วอัลมอนด์อบแห้งพวกเขาสามารถกินสดเพิ่มเป็นเครื่องเทศ

ตั้งแต่สมัยโบราณพวกเขาเติบโตในแหลมไครเมียและ เฮเซลนัท. อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเห็นการเชื่อมโยงไปถึงที่มั่นคง พุ่มไม้เฮเซลนัทถูกวางไว้ในรูปแบบของสวนสวนใกล้กับริมฝั่งแม่น้ำตามแนวคลองชลประทานระหว่างพวกเขา สภาพภูมิอากาศที่ไม่รุนแรงของชายฝั่งไครเมียทางด้านทิศใต้ทำให้สามารถเพาะปลูกพันธุ์พิเศษได้ที่นี่

ต้นไม้ในคาบสมุทรค่อนข้างมาก ต้นเกาลัด. พวกเขากำลังเบ่งบานด้วยดอกไม้เสี้ยมขนาดใหญ่ที่น่ายินดีและมีเสน่ห์ มีความผิดหวังมาก แต่ในรัสเซียตอนกลางไม่ได้เป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโต ต้นไม้พิสตาชิโอ. อย่างไรก็ตามไครเมียและบริเวณใกล้เคียงมีความเหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้า

ในรัสเซีย ผลไม้พิแคน - วัฒนธรรมที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก มันเป็นพืชที่มีความร้อนและแสงน้อยดังนั้นจึงสามารถที่จะปักหลักเฉพาะในอาณาเขตของคาบสมุทรไครเมียและเทือกเขาคอเคซัส มันเป็นต้นไม้ผลัดใบสูง พื้นผิวของถั่วมีความหนาแน่นสีน้ำตาล ข้างในเป็นแกนกลางที่กินได้ของรสหวานน่ารื่นรมย์ในลักษณะที่อยู่ห่างไกลคล้ายกับแกนของวอลนัท Pecan มีความโดดเด่นด้วยการขาดพาร์ติชั่นและเลเวลที่มีระดับอย่างสมบูรณ์ เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและตุลาคม

แหลมไครเมียสามารถเรียกได้ว่าเป็นความมั่งคั่งของรัสเซียอย่างภาคภูมิใจ หากคุณดูการเก็บเกี่ยวเป็นเวลาหลายเดือนคุณสามารถสงสัยได้อย่างไม่รู้จบถึงความหลากหลายของผลไม้เบอร์รี่ถั่ว ความหลากหลายของของขวัญจากธรรมชาติบนคาบสมุทรไครเมียจะตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เลือกปฏิบัติมากที่สุด

ในการเพาะปลูกผลไม้ในแหลมไครเมียดูวิดีโอต่อไปนี้