รูปแบบฟอยล์อบ: คุณสมบัติสายพันธุ์และกฎการดำเนินงาน

ท่ามกลางความหลากหลายของภาชนะทนความร้อนที่มีรูปแบบของฟอยล์ครอบครองสถานที่พิเศษ ปัจจุบันความนิยมของพวกเขาลดลงเล็กน้อย แต่พวกเขาจะถูกลืมสนิท มีหลายจานที่เหมาะในรูปแบบฟอยล์ ในการป้องกันของพวกเขาพูดว่ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย การซื้อกิจการดังกล่าวจะสร้างผลกำไรและจะมีประโยชน์อย่างมากในธุรกิจการทำอาหาร

รูปแบบดังกล่าวไม่ได้อยู่ในไร้สาระที่ทำจากอลูมิเนียม ด้วยเหตุนี้พวกเขามีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย

• ความสะดวกสบายและการปฏิบัติจริง เร่งเวลาการปรุงอาหารให้ประหยัดพลังงานในการซักถ้าเป็นแบบใช้แล้วทิ้ง
• ความเก่งกาจ ด้วยเสถียรภาพทางความร้อนที่ดีพวกเขาไม่เพียง แต่สามารถอบ แต่ยังสามารถตรึงและเก็บอาหารได้
• การกระจายความร้อนสม่ำเสมอ จานไม่ไหม้ที่ขอบและจะไม่คงอยู่ข้างใน
• ลักษณะที่น่าสนใจ มันดีที่จะใช้แบบฟอร์มพวกเขาสามารถให้บริการอาหารที่ปรุงสุกบนโต๊ะ จานดังกล่าวช่วยรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ
• การปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับมนุษย์ไม่มีสารพิษ
• เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม วัสดุที่ย่อยสลายได้จะไม่เป็นอันตรายต่อธรรมชาติเมื่อกำจัด

เมื่อเทียบกับรูปแบบอื่น ๆ (เซรามิกแก้วเหล็กหรือเหล็กหล่อ) ฟอยล์ที่ถูกทำให้มีน้ำหนักเบาและสะดวกในการจัดเก็บ แน่นอนว่าพวกเขามีความแข็งแกร่งและสามารถลดเลือนริ้วรอยได้ แต่ในทางกลับกันพวกเขาจะไม่แตกในฤดูใบไม้ร่วงเหมือนแก้วพวกเขาจะไม่ถูกบิ่น อลูมิเนียมฟอยล์มีความเสถียรและคงรูปได้ดีกว่าซิลิโคนหรือแม่พิมพ์กระดาษ ข้อดีเพิ่มเติมคือราคาถูกและคุณภาพดี จานสำหรับการอบสามารถซื้อคนส่วนใหญ่

ผลิตภัณฑ์ฟอยล์ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหาร แน่นอนถ้ามันไม่ได้ใช้กับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ในกรณีนี้ผู้ติดต่อต้องมีเวลาน้อยที่สุด แม้จะมีการใช้บ่อยอลูมิเนียมที่ใส่เข้าไปในอาหารและดังนั้นในร่างกายมนุษย์ก็ไม่มีนัยสำคัญและไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ นอกจากนี้จานทำจากกระดาษฟอยล์จะช่วยให้อาหารมีสุขภาพที่ดีขึ้นเนื่องจากไม่ต้องใช้น้ำมัน

เนื่องจากมีรูปแบบโลหะค่อนข้างน้อยจึงควรเข้าใจอย่างชัดเจนว่าอะไรเป็นผลิตภัณฑ์ฟอยล์ การพูดอย่างคร่าว ๆ พวกเขาสามารถเข้าใจได้เพียงแค่ความหลากหลายของจานอบอลูมิเนียมที่ทำจากแผ่น (โดยการกด) เครื่องครัวอลูมิเนียมหล่อเป็นรูปลักษณ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและคุณสมบัติจะแตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปในความหนา ด้านที่หนาแน่นมากขึ้นและด้านล่างจะให้โอกาสในการใช้ซ้ำ แต่ถึงแม้จะนำมาใช้ซ้ำรูปแบบควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง นอกจากนี้รูปแบบอาจแตกต่างกันในขนาดความจุและความสูงของด้านข้าง แม่พิมพ์ขนาดเล็กมีไว้สำหรับการเตรียมชิ้นส่วน

โดยปกติเมื่อซื้อมากขึ้นให้ความสนใจกับลักษณะที่ปรากฏ พบมากที่สุด:

• สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม
• กลมหรือรูปไข่;
• คิด (ในรูปแบบของดอกไม้, หัวใจ, และอื่น ๆ )

พันธุ์เดี่ยวเป็นที่นิยมมากที่สุด แต่ก็มีสองเท่าเช่นเดียวกับที่ประกอบด้วยหลายช่อง ด้านล่างสามารถเรียบหรือนูนก้นยางในรูปแบบของรูปแบบบางอย่างอาจกลายเป็นการตกแต่งของจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงขนม เช่นเดียวกับด้านข้าง

ควรให้ความสนใจกับขอบของแบบฟอร์ม:

• ขอบรูปตัว L มักจะมาในรุ่นที่มีฝาปิด
• ขอบรูปตัว G เหมาะสำหรับการอบและสามารถปิดด้วยแผ่นฟอยล์ที่เหมาะสมได้

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกแยะระหว่างรูปแบบสำหรับการอบและภาชนะบรรจุที่ใช้แล้วทิ้ง kasaletki - แปลกที่ช่วยรักษาความสดของอาหาร ในอาหารพวกเขาสามารถอุ่นขึ้น

แม่พิมพ์ฟอยล์ สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยสำหรับ:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบ;
• เนื้อย่างปลาไก่ผักและผลไม้ในเตาอบ
• สำหรับการเตรียมอาหารทานเล่นเย็นและของหวาน
• การเก็บรักษาอาหารปรุงสุก
• การขนส่งผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเหมาะสม
• แช่แข็งและอุ่นขึ้น

ในการใช้รูปแบบของอลูมิเนียมฟอยล์ไม่ทำให้คุณผิดหวังคุณควรพิจารณากฎบางประการ

• ก่อนการใช้งานครั้งแรกแม้จะมีความคิดเห็นว่าฟอยล์มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียก็จะดีกว่าที่จะล้างผลิตภัณฑ์ ต้องใช้ฟองน้ำนุ่มและผงซักฟอกตามปกติห้ามขัดและแปรงแข็ง ก่อนที่จะล้างภาชนะบรรจุที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ควรแช่ในน้ำอุ่นจากนั้นล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
• ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นรูปแบบ แต่ให้แน่ใจว่าอุณหภูมินั้นเหมาะสมและจานไม่ไหม้ - จำเป็น
• ในการอบเนื้อสัตว์ให้สม่ำเสมอรูปแบบจะดีกว่าเพื่อปิดฝาหรือฟอยล์ ก่อนที่จะมีความพร้อมประมาณ 10-15 นาทีฝาจะถูกลบออกและอนุญาตให้จานแดง ฟอยล์จะช่วยได้หากส่วนใหญ่ถูกไฟไหม้ รูปแบบการปิดผนึกอย่างมิดชิดจะช่วยประหยัดเตาอบจากไขมันที่กระเด็น
• อย่าอุ่นจานเปล่ามากเกินไป ก่อนปรุงอาหารคุณต้องอุ่นเตาอบเท่านั้น การสัมผัสโดยตรงกับไฟอาจทำให้เกิดความเหนื่อยหน่าย
• การถอดอาหารออกจากแม่พิมพ์นั้นค่อนข้างง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ใบมีดพลิกภาชนะหรือตัดด้านข้าง

ด้วยการซื้อแม่พิมพ์อลูมิเนียมฟอยล์มักจะไม่มีปัญหา พวกเขาสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าพิเศษใด ๆ เช่นเดียวกับในร้านขายของชำบางส่วน อย่างไรก็ตามหากจำเป็นสามารถใช้รูปแบบดังกล่าวได้อย่างง่ายดายด้วยมือของคุณเองโดยใช้ฟอยล์แบบดั้งเดิม มันงอและยับง่าย แต่ไม่ฉีกขาด แน่นอนสำหรับรูปแบบจะดีกว่าที่จะใช้ฟอยล์หนาแต่ข้อมูลนี้ไม่ได้ระบุไว้เสมอบนแพ็คเกจดังนั้นสิ่งใดก็ตามที่ทำ

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือใช้เป็นฐานที่เหมาะสมกับขนาดและรูปร่างของอาหาร ในกรณีนี้คุณต้องดำเนินการบางอย่าง

• แผ่นถูกวางไว้ที่ด้านนอกหรือด้านในของภาชนะที่เลือก สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อให้จุดกึ่งกลางของด้านล่างและแผ่นมีขนาดเท่ากันและด้านข้างยังคงอยู่ในระยะทางเดียวกัน
• จากนั้นดำเนินการก่อตัวของด้านล่าง ความมั่นคงของโครงสร้างขึ้นอยู่กับความแม่นยำของการโค้งงอ
• หลังจากด้านล่างดำเนินการกดแผ่นด้านข้าง เมื่อทำสิ่งนี้เสร็จแล้วขอบที่เกิดขึ้นจะต้องถูกตัดและขอบคมจะโค้งงอ

ด้วยแม่พิมพ์ขนาดเล็กเราทำได้ง่ายยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แว่นสองอันที่ไม่มีด้ามจับ พลิกตัวหนึ่งในนั้นวางแผ่นฟอยล์ด้านบน (ด้านล่างจากด้านนอก) แล้ววางลงบนแก้วที่สอง ถัดไปคุณเพียงแค่ต้องวาดขอบ

ภาชนะบรรจุฟอยล์ยังสามารถขึ้นรูปได้โดยไม่ต้องใช้ภาชนะแข็งเพียงแค่ใช้มือของคุณ เพื่อความสะดวกในการทำแม่พิมพ์บางด้ามจับในกรณีนี้ด้านล่างไม่จำเป็นต้องราบรื่น - ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือที่มีอยู่คุณสามารถสร้างงานพิมพ์ที่เหมาะสม

วิธีทำฟอยด์รูปแบบสำหรับการอบดูด้านล่าง