เครื่องตัดไข่: ประเภท, รีวิวจากผู้ผลิตและกฎการใช้งาน

เครื่องหั่นไข่เป็นอุปกรณ์ติดตั้งในครัวที่ทำหน้าที่ตัดไข่อย่างรวดเร็วและแม่นยำในสลัดอาหารเย็นต่างๆสำหรับแซนวิช มีความเชื่อกันว่าอุปกรณ์นี้ถูกคิดค้นโดย Willy Abel ผู้ประกอบการชาวเยอรมันในปี 1909 และในปี 1911 เขาได้รับสิทธิบัตรสำหรับนวัตกรรมนี้

อุปกรณ์สำหรับตัดไข่ประกอบด้วยสองส่วน ส่วนล่างถูกออกแบบมาสำหรับการวางไข่ซึ่งจะต้องผ่านการต้มและทำความสะอาดก่อน มันอาจเป็นพลาสติกอลูมิเนียมหรือทำจากสแตนเลส ส่วนบนประกอบด้วยชุดสายไฟบาง ๆ ที่ทอดยาวขนานกัน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาและดำเนินการกระบวนการตัด

ใช้เครื่องตัดไข่อย่างถูกต้องเป็นสแน็ปอิน การทำเช่นนี้เปิดและใส่ไข่ต้มในช่องพิเศษที่ด้านล่างของอุปกรณ์ จากนั้นคุณควรปิดเครื่องตัดไข่อย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ย้ายไข่ จากนั้นเปิดและหมุนไข่เพื่อให้สามารถตัดมันได้จากนั้นปิดเครื่องตัดไข่เบา ๆ อีกครั้ง เป็นผลให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำหรับสลัดใด ๆ ที่ใช้ไข่

บ่อยครั้งที่การออกแบบตัวตัดไข่มีกล่องพลาสติกมีดทำจากสแตนเลสขาตั้งพลาสติกที่มีช่องและฝาปิด บ่อยครั้งที่มีมือจับไข่ในรูปแบบของตะแกรงโลหะซึ่งติดกับแหวน

โครงสร้างโลหะสองชั้นช่วยให้คุณสามารถสร้างการตัดและคิดได้หลายรูปแบบ: แหวน, เซ็กเมนต์, วงรี ตัวแบ่งส่วนข้อมูลไฟฟ้าที่เรียกว่าตัวแบ่งส่วนข้อมูลเป็นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพซึ่งไม่ค่อยได้ใช้ในชีวิตประจำวัน

ปัจจุบันเครื่องหั่นไข่แบรนด์ดังต่อไปนี้มีการกระจายอย่างกว้างขวาง

• Gefu Duo 12350 กลไกนี้ผลิตในประเทศเยอรมนีจากพลาสติกและสแตนเลสคุณภาพสูง เขาตัดไข่ด้วยแผ่นหรือแผ่น มันยังคงดีกับมันฝรั่งต้มเล็ก ๆ เมื่อล้างการออกแบบนี้คุณสามารถใช้เครื่องล้างจาน
• Zyliss E46220 รุ่นนี้ผลิตในสหราชอาณาจักรจากพลาสติกและสแตนเลส มันมีดโลหะคู่และทำในสีขาวและสีแดง
• Tescoma ผู้ผลิต - สาธารณรัฐเช็ก เหล่านี้เป็นสแตนเลสราคาไม่แพงและมีดตัดไข่พลาสติกที่มีสายเดียว มีสีขาวเหลืองและน้ำเงิน
• Fackelmann เครื่องตัดไข่เยอรมันซึ่งมีโครงสร้างที่เรียบง่ายในรูปแบบของตาข่ายเดียวบนแหวนโลหะ มันมีราคาไม่แพง
• Ikea Slat กลไกของแบรนด์สวีเดนที่โด่งดังทำจากสีเหลืองสดใส มันทำจากพลาสติกและสแตนเลส โครงเหล็กสามารถลบออกได้เพื่อล้างเครื่องหั่นไข่ นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ล้างในเครื่องล้างจาน นี่เป็นงบประมาณ แต่มีประสิทธิภาพมากตัวเลือกที่ตัดดีไข่ไม่เพียง แต่ยังมันฝรั่ง
• Ototo Humphrey เครื่องตัดไข่ที่ผลิตโดยชาวอิสราเอลโดดเด่นด้วยการออกแบบที่ผิดปกติ มันทำในรูปของปลาวาฬที่มีฝาพลาสติกสีเขียวขุ่นอยู่ด้านบนและส่วนล่างเป็นเนื้อตัวที่วางกลไกสแตนเลสและยังมีหางพลาสติกขนาดเล็ก การออกแบบที่งดงามดังกล่าวสามารถตกแต่งห้องครัวใด ๆ ก็ยังเป็นของขวัญ

เพื่อเลือกเครื่องตัดไข่ที่มีคุณภาพ อ่านคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์อย่างถี่ถ้วน

• ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับคุณภาพและความปลอดภัยของวัสดุและโครงสร้างทั้งหมดโดยรวม
• ตรวจสอบสิ่งที่แนบมาของสายโลหะกับส่วนพลาสติกอย่างระมัดระวังควรได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนา
• หากคุณสับไข่เป็นชิ้น ๆ ไม่ได้คุณควรซื้อเครื่องตัดไข่แบบปกติ ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยและใช้งานง่ายขึ้น
• อายุการใช้งานของโมเดลที่ไม่แพงมากและราคาสูงก็เหมือนกัน
• ตัวแบ่งส่วนข้อมูลไฟฟ้าเหมาะสำหรับการปรุงอาหารระดับมืออาชีพเป็นจำนวนมาก

ในโลกสมัยใหม่มีเครื่องใช้ในครัวจำนวนมากที่อำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร เครื่องตัดไข่เป็นกลไกที่ง่ายราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพ

เกี่ยวกับความสามารถของเครื่องตัดไข่ดูวิดีโอต่อไป