ทัพพี: คุณสมบัติและประเภท

ทัพพีเป็นหนึ่งในอุปกรณ์เครื่องครัวที่ใช้บ่อยและจำเป็นที่สุดและมีให้บริการในบ้านทุกหลัง อย่างไรก็ตามแม้จะมีความเรียบง่ายที่ชัดเจนของการออกแบบในวันนี้มีหลายอุปกรณ์ง่าย ๆ นี้และบางครั้งนอกเหนือจากวัตถุประสงค์โดยตรงของพวกเขาทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของการตกแต่งห้องครัว

ทัพพีเป็นช้อนขนาดใหญ่ที่ใช้ต้มซุปซอสน้ำเกรวี่และสารปรุงอาหารอื่น ๆ ปริมาตรของตักมักจะมากกว่า 100 มล. และขึ้นอยู่กับการใช้งานที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นรุ่นที่มีความจุ 140-170 มล. มักจะใช้ในการเทแป้งแพนเค้กลงในกระทะในขณะที่พ่อครัวใหญ่ที่มีขนาดระหว่าง 200 มล. และ 1 ลิตรจะใช้เป็นซุปซุป ในเรื่องนี้แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่มีหนึ่ง แต่มีทัพพีที่แตกต่างกันสองหรือสามตัว

บ่อยครั้งที่ scoops มาพร้อมกับชุดมีดอื่น ๆ และมีที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ที่มีรูตะขอหรือลูกในตอนท้าย ด้วยอุปกรณ์เหล่านี้ทัพพีสามารถแขวนบน“ ไม้แขวนเสื้อ” แบบพิเศษที่รวมอยู่ในชุดหรือแกน

ด้ามจับของชิ้นงานที่มีราคาแพงกว่านั้นมีซิลิโคนพิเศษหรือวัสดุบุด้วยไม้ที่ป้องกันไม่ให้ตักร้อนขึ้นขณะที่อยู่ในกระทะที่มีซุปร้อนๆ ตัวเลือกงบประมาณเพิ่มเติมไม่มีชั้นฉนวนความร้อนซึ่งทำให้จำเป็นต้องใช้ tacks

ทัพพีเป็นที่รู้จักกันดีในรัสเซียตั้งแต่กาลเวลาและตัวอย่างแรกที่ทำจากไม้ จุดประสงค์หลักของสกูปคือการเอาโฟมออกจากอาหารที่เตรียมไว้ แต่หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มใช้เทอาหารเหลวลงในจานและถ้วย

ต่อมาชิ้นงานโลหะเริ่มปรากฏขึ้นซึ่งเด่นชัดเกินผลิตภัณฑ์ไม้ในลักษณะการดำเนินงานจำนวนมาก แบบจำลองดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งและความทนทานสูงและไม่ได้รับการเปลี่ยนรูปแบบแตกและบวมซึ่งมักเกิดขึ้นกับ scoops ไม้ สำหรับการผลิตของพวกเขาใช้ครั้งแรก อลูมิเนียมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายเริ่มทำจากสแตนเลส

ทุกวันนี้ไม่เพียง แต่ใช้ไม้และโลหะในการทำทัพพี แต่ยังรวมถึง พลาสติกซิลิโคนและแม้แต่แก้ว. Scoops มักจะรวมอยู่ในชุดช้อนส้อมที่ทำจากโลหะมีค่าและกึ่งมีค่าเช่น ทองเงินหรือนิกเกิลเงิน

ดังกล่าวข้างต้นสำหรับการผลิตของ polovnikov ใช้วัสดุที่แตกต่างกันซึ่งแต่ละคนให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณสมบัติการทำงานบางอย่าง

ไม้เป็นวัตถุดิบที่เก่าแก่ที่สุดสำหรับทัพพีและแม้จะมีข้อเสียอยู่หลายประการก็ยังคงถูกนำมาใช้ในการผลิตสกูป

K ข้อดีของวัสดุ ได้แก่ ธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมรวมทั้งความสวยงามของรูปลักษณ์และสไตล์ โดยข้อเสียรวมถึง ความน่าจะเป็นของการปล่อยสารอันตรายจากแบบจำลองมันเงาซึ่งเกิดขึ้นเมื่องานทาสีทำปฏิกิริยากับของเหลวร้อน นอกจากนี้รูปแบบที่ทำจากไม้เพื่อการตกแต่งมักจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่และใหญ่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่สะดวกที่จะใช้มันเพื่อวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

ทัพพีโลหะทำจากทองแดงอลูมิเนียมและสแตนเลส ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีลักษณะโดยอายุการใช้งานนานความสะดวกในการใช้งานความสะดวกในการบำรุงรักษาและลักษณะที่รัดกุม นอกจากนี้โลหะที่ใช้ในการผลิตมีดเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำเดือดอย่าปล่อยสารที่เป็นอันตรายออกซิไดซ์และไม่เป็นสนิม

วัสดุสังเคราะห์ ในรูปแบบของเทฟลอน, ซิลิโคน, ไนลอน, พลาสติกและพลาสติก ให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์ที่เบาและสะดวกสบายที่มีรูปทรงและสีที่แตกต่างกัน สามารถใช้แบบจำลองสำหรับพื้นผิวด้านในแบบไม่ยึดเกาะ - ซึ่งการใช้อุปกรณ์โลหะไม่พึงประสงค์ พวกเขาไม่เกาจานชั้นในพวกเขามีน้ำหนักเบาพวกเขาสามารถทาสีในสีใด ๆ และมีการออกแบบที่ทันสมัย

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโลหะมีค่าโดดเด่น รุ่นดังกล่าวมักจะรวมอยู่ในชุดรับประทานอาหารราคาแพงและนอกเหนือจากการทำงานขั้นพื้นฐานของพวกเขาเน้นสถานะของเจ้าของและรสนิยมที่ยอดเยี่ยมของเขา นอกจากจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีการตกแต่งที่สวยงามแล้วการใช้โลหะมีค่าช่วยฆ่าเชื้อโรคในน้ำและในบางกรณีก็เสริมคุณค่าด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

การจำแนกประเภทของทัพพีเกิดขึ้นตามเกณฑ์หลายประการเช่น วัตถุประสงค์ขอบเขตรูปร่างและปริมาณ เกณฑ์หลักสำหรับความแตกต่างคือแน่นอนวัตถุประสงค์ของอุปกรณ์เนื่องจากมันมักจะเป็นปัจจัยชี้ขาดสำหรับอีกสองสัญญาณ - การกำหนดค่าและขนาด ตามวัตถุประสงค์การทำงานของพวกเขามีพ่อครัวหลายประเภท

ในทางกลับกันโมเดลซุปจะถูกแบ่งออกเป็น ห้องครัวและห้องรับประทานอาหาร คนแรกใช้อาหารในครัวเทซุปและอาหารเหลวและกึ่งเหลวอื่น ๆ ลงในจาน ขนาดของรุ่นดังกล่าวมักจะเกิน 300 มล. และเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 16 ซม. หรือมากกว่าซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำชิ้นส่วนจากหม้อไอน้ำโดยตักหนึ่ง ในรูปแบบห้องครัวมีสำเนาขนาดใหญ่ที่สามารถบรรจุของเหลวได้ถึง 1 ลิตร

พวกมันถูกใช้ในโรงอาหารสาธารณะเมื่อมีความจำเป็นต้องให้อาหารคนจำนวนมากอย่างรวดเร็ว รูปแบบการรับประทานอาหารมีขนาดที่หรูหรามากขึ้นและใช้ในชีวิตประจำวัน ปริมาณของพวกเขาแตกต่างกันจาก 200 ถึง 250 มล. ซึ่งเพียงพอสำหรับใช้ในบ้าน สกูปมักวางอยู่บนโต๊ะอาหารถัดจากหม้ออบเพื่อให้แต่ละคนสามารถเทซุปของตัวเองได้ด้วยตนเอง

ตักแป้ง ใช้เมื่อทอดแพนเค้กและโดนัท. รุ่นดังกล่าวมีปริมาณค่อนข้างน้อยซึ่งมักจะไม่เกิน 140-150 มล. Pancake scoops โดดเด่นด้วยขอบกว้างที่มีรอยหยักพิเศษทั้งสองด้านสำหรับการเติมแป้งด้วยลำธารบาง ๆ แบบจำลองมีความเชี่ยวชาญที่ค่อนข้างแคบและการใช้งานสำหรับความต้องการอื่น ๆ เช่นการเติมผลไม้แช่อิ่มหรือซุปไม่สะดวกมาก

ตักใส่ซอส พวกเขามีไว้สำหรับเติมซอสปรุงรสและซอสปรุงรสและไม่ได้มีลักษณะเหมือนรุ่นซุป ขอบของพวกเขามักจะมีร่องที่สวยงามและพื้นผิวการทำงานสิ้นสุดในจมูกแคบ จับของมินิทัพพีซอสในกรณีส่วนใหญ่ยังมีรูปแบบหรูหราและมักจะแกะสลัก ซอสทัพพีมักจะวางอยู่บนขาตั้งที่สวยงามและมักจะมีปริมาณไม่เกิน 140 มล.

ตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและเครื่องครัวที่ทันสมัยเป็นตัวแทนของทัพพีจาก บริษัท ต่างๆ ด้านล่างนี้เป็นรุ่นที่ร้านค้าออนไลน์ได้รับความนิยมมากที่สุดและครองอันดับความนิยมอันดับหนึ่ง

• ทัพพีโอโตโตะเนสซี มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไนลอนสีฟ้าและมีขนาด 24.5x8x8 ซม. ตัวแบบมีลักษณะที่ผิดปกติและทำในรูปของสัตว์ประหลาด Loch Ness ที่ด้านล่างของชามทำงานมีขาที่ช่วยให้คุณจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในตำแหน่งตั้งตรง สกู๊ปดังกล่าวผลิตในประเทศจีนและมีราคา 480 รูเบิล

• ทัพพีทัปเปอร์แวร์ มีให้เลือกทั้งสีดำและสีแดงและสามารถกล่าวได้ว่าเป็นการตกแต่งภายในที่ทันสมัย ความกว้างของชามการทำงานคือ 9.5 ซม. ความยาวจับ 28 ซม. วัสดุที่ใช้เป็นใยสังเคราะห์ซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึง 150 องศาได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ไม่ได้เปลี่ยนรูปไม่ปล่อยสารพิษออกสู่สิ่งแวดล้อมและเนื่องจากการนำความร้อนต่ำไม่ร้อนขึ้นแม้จะอยู่ในกระทะที่มีซุปร้อน มีทัพพี 499 รูเบิลอยู่

• Gipfel 6479 Tramonto Model ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - ไนลอนและมีน้ำหนักเพียง 100 กรัมผลิตภัณฑ์นี้สามารถวางไว้ในเครื่องล้างจานได้ในสีที่ต่างกันและมีขนาด 10x34 ซม. มันเป็นทัพพี 310 รูเบิล

• ทัพพี Pitagora Pintinox บริษัท อิตาลีมีชามทำงานกว้าง 10 ซม. และหนา 3 มม. และที่จับมีความยาว 18 ซม. รุ่นที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ค่าใช้จ่ายของการตักใบ 844 รูเบิล

• ทัพพี gipfel สะดวกสบาย 6455 ทำในสีดำและสีม่วงและทำจากไนลอน ที่จับมีรูสำหรับแขวนขนาดของผลิตภัณฑ์คือ 27.4 x 9.2 ซม. น้ำหนัก 134 กรัมสกู๊ปดังกล่าวผลิตขึ้นในประเทศเยอรมนีและมีราคา 395 รูเบิล

ในวิดีโอถัดไปคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับทัพพีรุ่นพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับหม้อขนาดใหญ่