ลักษณะและคุณสมบัติของหม้อหม้อข้าวหม้อแกงลิง

การปรุงอาหาร pilaf แสนอร่อยต้มผักต่างๆซุปจะสะดวกสบายมากขึ้นเมื่อใช้ casantes ของ Kukmara ของรัสเซีย ทำจากโลหะคุณภาพสูงด้วยการใช้เทคโนโลยีการผลิตใหม่พวกเขาเข้ากันได้กับแผ่นเกือบทุกประเภทยกเว้นการเหนี่ยวนำ พวกเขายังสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารบนกองไฟเปิด

โรงงานแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อกลางศตวรรษที่ 18 ในเมือง Kukmor ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากคาซาน ในขั้นต้นเขาเข้าร่วมในการผลิตเครื่องครัวคุณภาพสูงจากทองแดง แต่เมื่อเวลาผ่านไปประมาณกลางศตวรรษที่สิบเก้าโรงงานถูกปิด ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สององค์กรที่ติดตั้งอุปกรณ์หล่อเริ่มทำงานอีกครั้งและมุ่งเน้นไปที่การทำเกวียนและรถลากเลื่อนซึ่งถูกส่งไปยังด้านหน้า ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 โรงงานขยายขอบเขตการผลิตและมีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องครัวอลูมิเนียมในขณะที่ยังคงผลิตผลิตภัณฑ์เหล็กสำหรับห้องครัว

ตั้งแต่ปี 1967 บริษัท ได้รับการขนานนามว่า Kukmorsky Metalware Factory วันนี้องค์กรจัดหาสินค้าไม่เพียง แต่ภายในสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ยังรวมถึงประเทศที่เป็นส่วนหนึ่งของสหภาพโซเวียตเช่นเดียวกับหลายประเทศในยุโรป กลุ่มผลิตภัณฑ์ Kukmara นำเสนอหลากหลายของอาหารจานอบสำหรับขนมปังเช่นเดียวกับสินค้าสำหรับการเดินป่า

ที่โรงงานสำหรับการผลิตโลหะ Kukmara ผลิตหม้อที่ทำจากเหล็กและอลูมิเนียมหล่อ มันเป็นวิธีการหล่อไม่ใช่การปั๊มที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการผลิตอาหารเพราะมันมีข้อดีหลายประการ:

• ความหนาของผนังของจานหล่อ - ประมาณ 5-6 มม. และสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีการประทับตรา - ไม่เกิน 2 มม. ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่การเสียรูป
• อลูมิเนียมหล่อความร้อนอย่างสม่ำเสมอและรวบรวมความร้อนซึ่งมีผลในเชิงบวกในการปรุงอาหารและยังทนต่ออุณหภูมิสูง
• จานที่เกิดขึ้นมีความไวต่อการถูกทำลายของโลหะน้อยกว่าการเกิดสนิมของมัน;
• ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน
• หม้อสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ แต่ถ้าผลิตภัณฑ์ไม่มีองค์ประกอบของซิลิโคนหรือพลาสติกที่สามารถละลายในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน

เช่นเดียวกับหม้ออลูมิเนียมหล่อเหล็กหล่อมีคุณสมบัติการนำความร้อนที่ดีและการเก็บรักษาซึ่งช่วยให้อาหารสามารถปรุงอาหารต่อไปหลายนาทีแม้หลังจากปิดเตา สิ่งนี้ทำให้สามารถลดค่าใช้จ่ายพลังงานรวมทั้งลดเวลาการปรุงอาหาร หม้อต้มน้ำดังกล่าวมีประโยชน์ทั้งสำหรับใช้ในบ้านและในระหว่างการเดินป่า ทั้งเหล็กหล่อและผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมสามารถนำไปใช้กับพื้นผิวทำความร้อนประเภทต่างๆได้ยกเว้นการเหนี่ยวนำ จานดังกล่าวมีความทนทานต่อแรงกระแทกแม้เมื่อตกหล่นและความร้อนสูงยังคงรูปทรงเดิม

ใช้ในการผลิตอาหารเคลือบ non-stick คุณภาพสูงของเยอรมันให้การปรุงอาหารแทบจะไม่มีการใช้น้ำมันพืชและไขมันซึ่งทำให้อาหารมีประโยชน์มากขึ้น การเคลือบนี้ไม่ได้มีกรด perfluorooctanoic ซึ่งก่อนหน้านี้ใช้ในการผลิตและที่อุณหภูมิสูงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ตอนนี้หม้อที่มีการเคลือบไม่ติดมีความปลอดภัยสำหรับผู้ใช้

ผลิตภัณฑ์หลากหลายของ Kukmara ช่วยให้คุณสามารถเลือกผู้ช่วยในครัวที่สมบูรณ์แบบ หม้อต้มของ Kukmara นั้นมีเหล็กหล่อและอลูมิเนียมหลายรุ่นซึ่งจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

• Cauldron สำหรับ pilaf รูปแบบที่มีอยู่ในหลายขนาด - จาก 3.5 ถึง 28 ลิตร ขนาดที่พบมากที่สุดคือ 6 ลิตร ผลิตจากอลูมิเนียมหล่อหนาถึง 6 มม. มาพร้อมกับฝาปิดที่สะดวกในการปิดจาน ในหม้อนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย: เนื้อสัตว์, ผัก, ซอส ความร้อนสม่ำเสมอจะช่วยให้การทำอาหารสะดวกสบาย น้ำหนักของอาหารอาจแตกต่างกันไป 1.8-7 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อ

• หม้อต้มสำหรับ pilaf พร้อมฝาแก้ว มีขนาด 3.5 และ 4.5 ​​ลิตรมีสีแตกต่างกัน: กาแฟหินอ่อน ร่างกายของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากอลูมิเนียมหล่อด้วยการเคลือบ Greblon ไม่ติดเยอรมัน โครงสร้างของหม้อขนาดใหญ่มีพื้นผิวขรุขระซึ่งในแง่ของความแข็งแรงสามารถเปรียบเทียบกับเพชรได้ ต้องขอบคุณเทคโนโลยีการเคลือบผิวแบบใหม่ที่จะสามารถใช้งานจานได้เป็นเวลาหลายปี การออกแบบที่มีสไตล์จะพอดีกับการตกแต่งภายในของห้องครัวใด ๆ

• หม้อขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดกระทะ การออกแบบที่น่าสนใจนั้นมีประโยชน์มากในชีวิตประจำวันเนื่องจากฝาสามารถทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์ครัวแยกต่างหาก แบบจำลองมีขนาด 3 และ 4 ลิตร ตัวอลูมิเนียมหล่อมีผนังหนาและเคลือบไม่ติดทั้งภายในและภายนอก

• Cauldron สำหรับ pilaf ด้วยการเคลือบตกแต่ง รูปแบบที่นำเสนอในขนาดต่างๆ - 4.5 ถึง 12 ลิตร แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ด้วยการเคลือบภายนอกที่มีสไตล์ที่ทำในประเทศเยอรมนี ทนต่อน้ำและสารทำความสะอาดต่างๆ มีให้เลือกในสีดังกล่าว: สีดำเบอร์กันดีน้ำตาล ฝาปิดที่รวมอยู่ในชุดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง

• คาซานเหล็กหล่อ 7 ลิตร เข้ากันได้กับแผ่นทุกประเภทยกเว้นการเหนี่ยวนำ มันสามารถใช้ในเตาอบ แต่ไม่แนะนำให้ล้างในเครื่องล้างจาน การนำความร้อนสูงและการเก็บรักษาช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและทำให้พวกเขาร้อนเป็นเวลานาน ความผิดปกติของหม้อเหล็กหล่อเป็นคุณสมบัติที่ไม่ใช่ไม้ธรรมชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากเวลาผ่านไป อายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ จำกัด คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ในเตาที่บ้าน แต่ยังเปิดไฟ

เพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามของอาหารและคุณภาพทางเทคนิคของมันมีความจำเป็นต้องดูแลอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้โปรดจำกฎพื้นฐานบางประการสำหรับการทำงานของหม้อต้มน้ำ:

• ควรใช้น้ำมันกับพื้นผิวทั้งหมดของหม้อ
• ไม่แนะนำให้ใช้หม้อต้มที่มีอุณหภูมิสูง
• เพื่อไม่ให้เสียการเคลือบแบบไม่ติดควรใช้ใบมีดที่ทำจากไม้หรือซิลิโคน;
• เมื่อทำความสะอาดจานคุณไม่สามารถใช้ผงซักฟอกที่มีส่วนผสมของสารกัดกร่อนและฟองน้ำกับเม็ดมีดโลหะ
• ไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในเครื่องครัวอลูมิเนียมเนื่องจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นสามารถเกิดขึ้นได้ซึ่งจะทำให้คุณสมบัติการไม่ติดของหม้อต้มน้ำ

จากคำวิจารณ์เชิงบวกจำนวนมากของผู้บริโภคเราสามารถสรุปได้ว่าหม้อขนาดใหญ่ Kukmara นั้นมีคุณภาพและความน่าเชื่อถือสูง แม่บ้านทราบถึงความสะดวกในการใช้ผลิตภัณฑ์ความสะดวกและความสบายในการเตรียมอาหาร ราคาที่น่าพอใจรวมกับคุณภาพที่ดีเยี่ยมทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ซื้อ บริษัท Kukmara พิสูจน์ให้ทุกคนเห็นว่าผู้ผลิตในประเทศอยู่ในระดับเดียวกันในด้านคุณภาพและความน่าเชื่อถือด้วย analogues ต่างประเทศ

ข้อเสียคือที่จับสามารถร้อนมากโดยเฉพาะเมื่อใช้นอกบ้าน นอกจากนี้ผู้ซื้อบางคนบอกว่าเมื่อเวลาผ่านไปหม้อขนาดใหญ่ได้เปลี่ยนสีของด้านล่าง และแน่นอนว่าผู้ใช้หลายคนไม่พอใจกับความจริงที่ว่าหม้อไม่เหมาะสำหรับเตาเหนี่ยวนำ

ในวิดีโอถัดไปคุณจะพบรีวิวสั้น ๆ ของหม้อ Kukmara