แพนเค้กกระทะทอด: คำอธิบายชนิดและแบบจำลอง

การเลือกแพนเค้กแพนเค้กที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก การทำอาหารง่ายแค่ไหนนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของมันโดยตรง อาหารที่ดีจะช่วยประหยัดเวลาและทำให้อารมณ์ดีและในตอนเช้าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด คุณสามารถเลือกวัสดุไม่เพียง คุณสมบัติกระทะที่ทันสมัยช่วยให้คุณสามารถอบแพนเค้กที่มีรูปแบบและรูปแบบที่ผิดปกติ

แม่บ้านมักจะพยายามหาสูตรอาหารเช้าที่เร็วและง่ายที่สุด หนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์และเรียบง่ายถือได้ว่าเป็นแพนเค้ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งรักความละเอียดอ่อนนี้ร่วมกับแยมแสนอร่อยหรือเด็กน้ำผึ้งหวาน ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวตัดสินใจที่จะลดความซับซ้อนของชีวิตของพนักงานต้อนรับและคิดค้นกระทะพิเศษสำหรับแพนเค้ก

กระทะฟริตเตอร์ช่วยให้คุณอบได้ครั้งละประมาณ 5-7 ชิ้น. สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการปรุงอาหารให้เร็วขึ้นอย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อให้ได้แพนเค้กที่เรียบร้อยเพียงแค่เติมราด้วยแป้งและไม่ต้องวัดปริมาณที่เหมาะสมที่ไม่กระจายไปทั่วกระทะ กระทะสามารถทำจากวัสดุต่าง ๆ ซึ่งขึ้นอยู่กับคุณภาพของพวกเขา ร่องตัวเองอาจมีรูปร่างมาตรฐานหรือสลับซับซ้อนซึ่งช่วยให้คุณสร้างอาหารที่มีรูปร่างที่น่าสนใจ

ผู้ผลิตใช้ทำกระทะ เหล็กหล่อและอลูมิเนียม. ตัวเลือกแรกคืออบอุ่นขึ้นเป็นเวลานานและยังคงอบอุ่นเป็นเวลานาน นี่อาจเป็นปัญหาสำหรับแม่บ้านสาว แต่ก็มีความชื่นชมอย่างมากจากประสบการณ์ จานหมูเหล็กหนักมากซึ่งอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในระหว่างการทำอาหารแพนเค้ก

กระทะเหล็กให้ แพนเค้กอบสม่ำเสมอ จานไม่ไหม้และง่ายต่อการเปิดปิด การกัดกร่อนไม่ปรากฏบนเหล็กหล่อ เพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยจากวัสดุดังกล่าวเพื่อป้องกันการเคลือบไม่ติด

อลูมิเนียมกระทะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วน้ำหนักน้อยและนาน สำหรับการเตรียมอาหารเช้าแบบโฮมเมดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเหมาะสมของวัสดุอัด ชิ้นส่วนอลูมิเนียมหล่อมีความทนทานและหลากหลายมากขึ้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่แพนเค้ก บางครั้งการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะก็มีบทบาทสำคัญกว่าวัสดุฐาน ตัวเลือก ชั้นป้องกันอาจแตกต่างกัน

1. เคลือบเทฟลอน ราคาถูกรวมกับความอ่อนแอ คุณสามารถใช้ซิลิโคนหรืออุปกรณ์ครัวไม้เท่านั้น ให้แน่ใจว่าใช้น้ำมันในระหว่างการปรุงอาหารและไม่อนุญาตให้มีความร้อนสูงเกินไป
2. เคลือบเซรามิก. ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันจำนวนมาก ด้านล่างเรียบและช่วยให้คุณทำแพนเค้กที่สวยงาม เป็นที่น่าสังเกตว่าในกระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ติดคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่แพนเค้กคลาสสิคเท่านั้น
3. หินอ่อนหินแกรนิต. ตัวเลือกที่เป็นนวัตกรรมที่ดีสำหรับการทำอาหารเช้า มันเป็นสิ่งสำคัญในการศึกษาองค์ประกอบของการเคลือบ non-stick จากผู้ผลิตแยกต่างหาก บางครั้งไม่มีเศษหินในองค์ประกอบของชั้นป้องกันมีเพียงการเลียนแบบเท่านั้น
4. เคลือบไททาเนียม ที่แพงที่สุด แต่ก็ทนทานที่สุดและใช้งานได้จริง เป็นสิ่งสำคัญเพียงซื้อผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมิฉะนั้นคุณจะได้รับของปลอม Oladnitsa พร้อมเคลือบไทเทเนียมช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

กระทะกลมธรรมดาได้รับความนิยมในการลดลง ในกรณีหลังด้านล่างสามารถเรียบหรือประทับตรา ตัวเลือกยอดนิยมที่มีรูปภาพในรูปแบบของสัตว์ตัวการ์ตูนที่มีรอยยิ้มหรือลวดลายธรรมชาติ

Oladnitsa กับเซลล์ช่วยให้คุณทำอาหารจาน ด้วยขอบที่สมบูรณ์แบบ สะดวกในการทำอาหารด้วยไส้หรือฟิลเลอร์ไม่มีอะไรแพร่กระจาย ในบางกรณีคุณสามารถทอดแพนเค้กและอาหารอื่นในเวลาเดียวกัน (เช่นไข่) ฟริตเตอร์ทั้งหมดได้มา ขนาดเดียวกันและรูปร่างเดียว

ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวของอาหารจานนี้คือการเปลี่ยน มือใหม่ในการทำอาหารใช้เวลาอย่างมากในการฝึกฝนทักษะนี้ เป็นการยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการจัดรูปแบบสมมาตรในกรณีที่มีเซลล์นูน แนะนำให้ใช้พายซิลิโคน อุปกรณ์เสริมนี้ช่วยให้คุณแพนเค้กแพนเค้กเบา ๆ โดยไม่ทำลายหรือทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนกระทะ

เมื่อเลือกกระทะควรเน้นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง บริษัท ขนาดใหญ่ได้จัดการแสดงคุณภาพในระดับที่เหมาะสมและได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าแล้ว นี่คือโมเดลยอดนิยมที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมาก

• กระทะกลมพร้อมกับยิ้มจาก "Biol." คุณสามารถปรุงแพนเค้ก 7 ชิ้นพร้อมกันบนจานอลูมิเนียม ด้านล่างเป็นสองเท่าดังนั้นกระทะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์นี้มีการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะดังนั้นคุณสามารถอบฟริตเตอร์โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน เพื่อที่จะไม่เผาไหม้สิ่งใดขอแนะนำให้เพิ่มเนยเล็กน้อยในตัวแป้งเองและใช้จาระบีเบา ๆ ด้วยแปรงขนม เป็นที่น่าสังเกตว่ากระทะนั้นติดตั้งจานสำหรับจานเหนี่ยวนำ

• กระทะ ทราโวล่ายิ้ม คุณสามารถทำอาหารแพนเค้กได้พร้อมกัน 7 ชิ้นโดยแต่ละเมนูจะมีแก้วน้ำแต่ละอัน ผลิตภัณฑ์จากอลูมิเนียมหนามีการเคลือบไม่ติด ด้านล่างอเนกประสงค์ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ทุกที่

• สำหรับการอบชุบแป้งทอดหยิก) โดย berkraft. มันคล้ายกับรุ่นก่อนหน้า แต่ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ด้านล่างเป็นเซลล์ซึ่งเหมาะสำหรับพื้นผิวการปรุงอาหารด้วยแก๊ส

• ชุดกระทะ กระทะทอด AMT ผลิตภัณฑ์จากการผลิตของเยอรมันเหมาะสำหรับแม่บ้านสาว ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหาร 4 แพนเค้ก เป็นที่น่าสังเกตว่าจานนั้นมีที่จับแบบถอดได้ สามารถใช้กระทะเตรียมอาหารจานอื่นในเตาอบได้ ด้านล่างค่อนข้างบาง - เพียง 10 มม. วัสดุหลักคืออลูมิเนียมที่มีการเคลือบไม่ติด

• Oladnitsa Frybest Rainbow จาก Frybest จานไม่ไหม้ในกระทะเนื่องจากเคลือบด้วยเซรามิกแบบพิเศษ Ecolon ด้ามจับยาวซึ่งให้ความสะดวกสบายมากขึ้นระหว่างการใช้งาน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากอลูมิเนียมอัดขึ้นรูป เครื่องล้างจานปลอดภัย แต่ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้

• สแควร์สำหรับแพนเค้กขนาดเล็ก คลาสสิกจาก Scanpan คุณสมบัติพิเศษคือการเคลือบไททาเนียมเซรามิกบนอลูมิเนียมหล่อเช่นกระทะน้ำหนัก 1.3 กิโลกรัม ผู้ผลิตมั่นใจว่าคุณสามารถใช้อุปกรณ์ครัวโลหะที่มีจาน

• กระทะทอดหลากหลายยี่ห้อจากสวีเดน Skeppshult วัสดุหลักคือเหล็กหล่อซึ่งทำให้อาหารน่าสนใจกว่าคู่แข่ง ผู้ผลิตเสนอทางเลือกของกระทะทอด 2 อันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันซึ่งได้รับการออกแบบมาสำหรับการเตรียม 4 และ 7 fritters ของรูปร่างปกติและ 6 - ในรูปแบบของหัวใจ ที่จับการหล่อแบบพิเศษช่วยให้คุณใช้กระทะสำหรับทำอาหารในเตาอบ ผลิตภัณฑ์นี้มีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม

• ส่วนแพนสำหรับชุบแป้งทอดจาก Fissman. ผลิตภัณฑ์มีการเคลือบหินไม่ติด TouchStone สามารถใช้ได้กับเตาทุกประเภทเป็นที่น่าสังเกตว่ามือจับทำจาก Bakelite วัสดุไม่ได้ถูกให้ความร้อนซึ่งทำให้การทำอาหารปลอดภัยยิ่งขึ้น

กระทะที่มีคุณภาพจะให้แพนเค้กแสนอร่อยที่จะไม่เผาไหม้ เมื่อเลือกมีความจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ความแตกต่างบางอย่าง

1. ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเหล็กหล่อหรือเคลือบด้วยเซรามิกช่วยให้คุณทำแพนเค้กที่เรียบร้อยสวยงามและราบรื่น การเคลือบไททาเนียมมีอายุการใช้งานยาวนานและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ นวัตกรรมที่สำคัญที่สุดคือการเคลือบหิน จะช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
2. เลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเพื่อไม่ให้พบกับสินค้าคุณภาพต่ำ การใช้สารพิษในการผลิตกระทะสามารถนำไปสู่ผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพและชีวิต
3. ความลึกของเซลล์เป็นสิ่งสำคัญ มันสะดวกที่จะใช้ช่องเล็ก ๆ - ง่ายกว่าที่จะได้อาหาร เซลล์ที่ลึกมักจะอยู่ในกระทะที่มีไว้สำหรับแพนเค้กและไข่ในทันที
4. ที่จับที่ถอดออกได้ - ข้อดีที่ดี. ให้คุณทำขนมอบในเตาอบ ในกรณีนี้กระทะจะเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์อย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับทุกสิ่ง
5. ด้านล่างเป็นรูปทรงซ้ำหรือซ้ำ สำหรับการปรุงอาหารบนเตาไฟฟ้าจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ตัวเลือกแรกความจริงที่ว่ามีความพอดีพอดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการให้ความร้อนสม่ำเสมอ
6. จำนวนเซลล์มีผลต่อปริมาณแพนเค้กไม่เพียงเท่านั้น สำหรับพนักงานต้อนรับสามเณรแพนเค้กที่ปรุงพร้อมกันจำนวนมากอาจเป็นปัญหาได้ คุณสามารถไม่มีเวลาเปิดหรือลบอาหารในเวลาที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 4 เซลล์ในกระทะ

วิธีการอบแพนเค้กด้วยอิโมติคอนดูในวิดีโอด้านล่าง